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양파김치 담그는법 정호균 참외장아찌 참외짱아찌 2024.08.25해당카페글 미리보기
고춧가루, 매실액 등 양념을 섞어 양념장을 만든다. 절인 양파에 양념장을 버무리고, 채 썬 채소를 넣어 버무린다. 참외장아찌...간장, 식초, 설탕, 건고추 등 만드는 법: 참외를 먹기 좋게 썰어 소금에 절인 후 물기를 뺀다. 간장, 식초, 설탕, 건고추 등...
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양파장아찌 만들기 밑반찬 양파장아찌 담그는법 양파장아찌 비율 2024.07.06해당카페글 미리보기
쓴맛이 느껴지는 경우가 많습니다. 걱정하지 마세요! 오늘은 여러분이 직접 만들어도 레스토랑에서 나오는 것처럼 맛있는 양파장아찌를 만들 수 있도록 비법을 공개합니다. 재료 양파 5개 청양고추 5개 홍고추 2개 다진마늘 3큰술 소금 3큰술 장아찌물...
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마늘장아찌 담그는 법 맛있는 간장소스 통마늘 장아찌 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법: 푸짐하고 든든한 한 밑반찬 만들기 1. 준비물 통마늘 100개 1차 소스: 물 3L 굵은 소금 1컵 2배 식초 1.5컵 2차 소스: 진간장 500ml 설탕 100g (선택사항) 생강즙 1큰술 (선택사항) 마늘 5~6쪽 (すり or 다진) 다진 고춧가루 1큰술...
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양파장아찌만들기 햇양파장아찌 담그는법 여름반찬 만드는 법 2024.07.12해당카페글 미리보기
달콤 새콤 햇양파장아찌 레시피 재료 햇양파 3개 청양고추 2개 다진 마늘 1큰술 식초 1컵 물 1컵 설탕 1/2컵 간장 1/4컵 소금 1...간장을 넣고 끓인다. 끓으면 소금, 후춧가루를 넣고 끓인다. 멸균된 병에 햇양파, 청양고추, 다진 마늘을 넣고 4번의 양념...
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삭힌 깻잎 양념장 만들기 깻잎장아찌 맛있게 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
굵은 소금에 묻혀 30분 정도 삭힙니다. 깻잎을 찬물로 깨끗이 헹gup니다. 깻잎을 물기를 짜냅니다. 팁: 깻잎을 너무 오래 삭히면...넣고 끓입니다. 양념이 끓으면 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 고춧가루, 다진 양파를 넣고 2~3분간 더 끓입니다. 양념장...