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고추삭히는법 동치미 고추삭히기 2024.07.11해당카페글 미리보기
동치미의 맛을 더욱 풍부하게 해주는 것이 바로 삭힌 고추입니다. 삭힌 고추는 매콤하면서도 은은한 풍미를 가지고 있어 동치미...또는 플라스틱 용기 뚜껑 포크 만드는 방법 고추를 씻고 물기를 제거합니다. 포크로 고추에 구멍을 several 개씩 니다...
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고추 삭히기 동치미고추삭히기 2024.07.13해당카페글 미리보기
물과 소금을 넣고 끓입니다. .10000recipe.com 소금물이 끓으면 불을 끄고 식힌 후 마늘과 생강을 갈아 넣고 をよく 섞어줍니다...제거하지 않고 삭혀도 좋습니다. 생강과 마늘은 넣지 않아도 되지만, 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 삭힌...
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서거리지 · 오징어지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
넣고 고추를 약간 썰어 넣고 물을 적당히 넣은 후에 끓이거나 쪄서 먹는다. 생으로 먹는 것은 명란을 도마에 놓고 잘 드는 칼로 생으로 먹는 것은 명란을 도마에 놓고 잘 드는 칼로 오푼 길이로 잘러서(다른것을 써는것과 같이 썰지말고 칼로 툭툭 처서...
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동치미와 차돌박이동치미샐러드 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 동치미 ] <2인 기준> - 주재료 무(2kg), 물(5컵/1L), 소금(100g), 갓(25g), 미나리(25g), 쪽파(25g), 삭힌 고추(50g), 배(¼개), 청각(50g), 대추(5알) - 동치미 국물 재료 소금물(15컵/3L), 다진 마늘(50g), 다진 생강(10g), 찹쌀풀(100g...
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쉽게 만드는 동치미만드는법+삭힌고추도 이렇게 만들어서 드세요 2017.03.14해당카페글 미리보기
일찍 자야겠어요,,,, , , , 나한테 미안해 지네요,,,아껴주지 않고,,자꾸 혹사시켜서,,미안,,,, ,,,삭힌고추 만드는 법 ,,,, 풋고추 + 소금물 소금 : 물 (1 : 10 ) 달걀을 소금물에 넣었을때 중간정도 뜨면 ,OK 소금물에 풋고추 넣고 떠오르지 않게 돌이나...
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김장배추,무,파,갓의 효능,동치미 담그기,삭힌 고추 만드는 법,김장배추 삼투압 2016.11.05해당카페글 미리보기
김장 고추를 구입하여, 관리자님들이 비가 오는 가운데 창고에서 손질을 하셨습니다. 배추 농사꾼이 알려주는 좋은배추 고르는...아이들의 식탁에 오릅니다! *11월 4일 한결어린이집內 자연학습 농장 김장배추·무 수확 - 원생 전체 ※김장배추 절이는소금
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음식점에서 먹을 수 있는 동치미 만드는법 2011.11.18해당카페글 미리보기
큰무우2개, 깐쪽파 한줌, 깐 통마늘 한줌, 배 한개, 갓 한줌, 양파 한개, 무우청 한줌, 생강 한톨, 소금에 삭힌 고추 열개, 왕소금 한줌, 슈가 약간 만드는법; 1. 큰무우 2개를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기지말고, 손가락 검지길이로 약간 굵게 나박 나박...
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제육쌈밥 도시락 만드는법 2011.11.03해당카페글 미리보기
블친님이 삭힌 고추 만드는 법 좀 올려 달라고 했는데~~ 또 깜박하고 있었네요~~ 이번주는 제가 화장실 공사를 해야 하느라 쪼매 바쁘니 다음주쯤 꼭 올려 드릴께요~~~ 아무래도 우리네 음식은 맛은 좋은데~~ 먹고나면 냄새가 곤혹일때가 많지요~~ 물론...
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물김치 담그는 방법 여름이 가기전 여름김치 담궈요 2024.03.05해당카페글 미리보기
2개 소금75g 소고기양지 300g 삭힌 고추 7개 1 껍질을 벗긴 무 1kg을 4등분한 후 가로 세로 1cm두께로 썰어냅니다 2 배추400g은 길이 4cm와 두께 1cm로 잘라내면 되는데 김치의 모양과 두께는 다르는 그냥 영혼없이 썰어내도 될것 같아요! 3 양파 한 개는...
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음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
예쁜 무를 골라 무청을 떼고 소금에 굴려 묻혀 항아리에 차곡차곡 담아 하룻밤 절인 후 파, 마늘을 넣고 소금물을 붓고 삭힌 고추를 띄워 숙성시킨다. 겨울철에 땅에 묻으면 한 달 이상 지나야 제 맛이 나지만 실온에 두면 10일이 지나면 익는다. 동치미는...