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멸치깻잎찜 깻잎순볶음 김하진 레시피 176회 2024.08.25해당카페글 미리보기
깻잎순볶음 재료: 깻잎순 500g 소금 3큰술 현미유 3큰술 볶음 양념: 다진 마늘 2큰술 다진 파 4큰술 국간장 2큰술 무침 양념: 설탕 2작은술 들기름 3큰술 통들깨 3큰술 만드는 법: 깻잎순을 소금에 절인 후 물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 현미유를 두른...
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개두릅 고추장 장아찌 엄나무순 고추장 양념 두릅 장아찌 엄나무순 2024.07.20해당카페글 미리보기
정도 절인 후 찬물로 깨끗이 헹궈줍니다. 개두릅 데치기 냄비에 물을 넉넉히 끓여 소금을 넣고 개두릅을 데칩니다. 끓는 물에 데치면 엄나무순의 영양소가 파괴될 수 있으니 물이 끓기 시작하기 전에 개두릅을 넣고 끓인 후 약 3~4분간 데치는 것이...
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쌈무 만들기 와사비 무절임 깻잎 쌈무말이 비율 냉면 무절이 2024.07.17해당카페글 미리보기
소금물에 절인 후, 마늘, 생강, 고춧가루, 식초, 설탕 등으로 양념한 쌈무입니다. 가장 일반적인 쌈무 종류이며, 밥과 함께...먹기에 좋습니다. twitter.com 깻잎 쌈무: 무를 깻잎과 함께 절임한 쌈무입니다. 깻잎의 향이 살아 있어 더욱 고소하고 풍부한...
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깻잎장아찌 만드는법 짜지 않은 간장비율 맛있는 밥도둑 레시피 2024.07.04해당카페글 미리보기
끓입니다. m.cjthemarket.com 양념 재료를 넣고 끓이는 모습 끓는 양념물에 다진 마늘, 소금 1큰술, 간장 2컵, 참기름 1큰술...줍니다. 뚜껑을 덮고 실온에서 하루 정도 절인 후 냉장고에 보관합니다. 팁 깻잎은 찬물에 30분 정도 담가 짜지 않으면 깻잎의...