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양파무침은 상큼하고 아삭한 식감이 일품인 한식 반찬입니다. 밥과 함께 먹어도 좋고, 면 요리에 곁들여 먹어도 맛있는데요. 지금부터 간단한 레시피를 알려드릴게요. 재료 오이 1개 양파 1/4개 소금 약간 고춧가루 1큰술 식초 1큰술 매실액 1큰술 다진...

비닐봉지를 사용하면 쉽고 간편하게 양념을 버무릴 수 있으며, 짧은 시간 안에 맛있게 숙성시킬 수 있습니다. 또한, 오이를 썰고 소금에 절인 후 물기를 짜는 과정을 거치기 때문에 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 이 레시피대로 만들어보신 오이무침...

썰기하고, 양파는 채 썰어줍니다. 오이 절이기: 썰어놓은 오이에 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다. 양념...마무리: 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 새콤달콤한 오이양파무침 완성! .10000recipe.com 오이양파무침 만들기 과정 TIP...

넣고 잘 버무립니다. .10000recipe.com 오이 부추 무침 양념 버무리기 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 오이를 소금에 절인 후 물기를 꼭 짜내면 무침이 물러지지 않고 맛있게 즐길 수 있습니다. 부추는 찬물에 30분 정도 담가 둔 후 물기를 제거하면 더욱...