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오이부추무침 레시피 비닐봉지 오이무침 새콤달콤 양념 오이반찬 2024.07.07해당카페글 미리보기
비닐봉지를 사용하면 쉽고 간편하게 양념을 버무릴 수 있으며, 짧은 시간 안에 맛있게 숙성시킬 수 있습니다. 또한, 오이를 썰고 소금에 절인 후 물기를 짜는 과정을 거치기 때문에 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 이 레시피대로 만들어보신 오이무침...
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노각오이무침 만드는법 아삭하고 꼬들꼬들 무침 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
5mm 두께 정도로 썰어주세요. 소금물에 절인 후에는 꼭 물기를 짜내야 무침이 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다. 고춧가루의...소금을 사용해도 됩니다. 실제 리뷰: 오늘 처음으로 노각 오이 무침을 만들어 먹어봤는데 정말 맛있더라고요! 노각 오이가...
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노각무침 만드는 법 오이노각무침 늙은 오이 요리 2024.07.07해당카페글 미리보기
소금에 절인 노각을 손으로 꽉 쥐어 물기를 짜냅니다. 양념 만들기: 별도의 그릇에 식초, 참기름, 다진마늘, 고춧가루, 설탕...맛을 좋아하신다면 홍고추의 양을 늘려 넣어도 좋습니다. 깨 대신 들깨를 사용해도 맛있습니다. 노각무침을 더욱 맛있게...
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오이진미채무침 고추장 진미채오이무침 편스토랑 남보라 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
무치기 절인 오이와 전자레인지로 돌린 진미채를 3번째 단계에서 만든 양념에 넣고 잘 무친다. 완성 접시에 담아 바로 즐기거나...30분 정도 차갑게 식힌 후 즐겨도 좋다. 팁 오이를 절일 때 소금을 너무 많이 뿌리면 짠맛이 강해질 수 있으니 주의합니다...
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오이부추무침 만들기 오이부추겉절이 초벌부추요리 부추오이무침 양념장 2024.07.06해당카페글 미리보기
설탕, 다진마늘, 다진생강을 넣고 잘 버무립니다. .10000recipe.com 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 오이를 소금에 절인 후 물기를 꼭 짜내면 무침이 물러지지 않고 맛있게 즐길 수 있습니다. 부추는 찬물에 30분 정도 담가 둔 후 물기를 제거하면 더욱...
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아삭아삭한 오이 단무지 무침 2024.05.23해당카페글 미리보기
2T, 굵은소금 1/2T 오이와 단무지를 준비~ 오이는 채썰어서 굵은소금을 넣고 잘 섞어서 잠시 두기~ 단무지도 채썰기~ 물기를 꼭...맛이 좋고~ 아삭아삭~ 초간단한 밥반찬~오이 단무지 무침입니다. 절인 오이를 꼭 짜서 오돌한 식감이 좋고 단무지는...
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오이부추무침 만드는법 오이 향과 부추의 향이 너무좋아요. 2024.07.05해당카페글 미리보기
고추가루, 들기름을 넣고 잘 섞어줍니다. 오이부추무침 완성하기 1, 2에서 준비한 오이와 부추를 넉넉한 그릇에 넣고 3에서 만든...버무립니다. 마지막으로 통깨를 뿌려 장식합니다. 팁 오이를 소금에 절인 후 물기를 제거하면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수...
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아삭하고 달콤한 초당옥수수 오이 무침 2023.06.24해당카페글 미리보기
초당옥수수 오이 무침 > 초당옥수수로 만드는 오이 무침입니다. * 재료 / ingredient * 초당욱수수 1개, 오이1/2개, 소금 1작은...어슷 썬다. 3. 어슷 썬 오이에 소금을 넣고 10분 절인다. 4. 소금에 절인 오이는 물기를 제거한다. 5. 그릇에 오이, 옥수수...
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회오리 오이무침 2024.05.20해당카페글 미리보기
오이무침 날씨가 쫌 더워지니 상큼하고 아삭한 오이반찬이 먹고 싶더라구요. 오이탕탕이를 만들어 먹을까 하다가 오이에 회오리...똑같이 칼집을 내줍니다. 3. 물 100ml에 굵은소금 1T를 풀고 거기에 오이를 반으로 썰어 15분간 절여줍니다. 4. 설탕 1.5T...
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청오이무침 2024.06.24해당카페글 미리보기
보겠습니다. 20일전에 노각오이 씨앗을 발아시켜 추가로 모종을 만들어서 후발대로 키우는 중 입니다. ㅡ 오이무침만들기 ㅡ 얇게 저며서 소금에 절인 후 꼭 짜서 무치면 오독오독 입안에서 맛있는 소리 입니다. 고추가루 ... 마늘한톨... ......멸치액젓...