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고추 삭히는 방법 끝물 고추 삭히기 동치미고추 가을고추삭히기 2024.10.24해당카페글 미리보기
가장 기본적이고 쉬운 세 가지 방법, 끝물 고추 삭히기, 동치미 고추 삭히기, 가을 고추 삭히기를 소개합니다. 1. 끝물 고추 삭히기 .10000recipe.com 끝물 고추 삭히기 재료 고추 1kg 소금 100g 물 1L 절차 고추를 깨끗이 씻고 꼭지를 1cm 정도 남겨...
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고추 삭히는 방법 동치미 고추삭히기 2024.10.26해당카페글 미리보기
동치미용 고추 삭히기: 맛있는 동치미를 위한 첫걸음 동치미의 깊은 맛을 내는 데 중요한 역할을 하는 삭힌 고추! 아삭아삭한...맛있는 동치미를 만들어 보세요. 준비물 풋고추 (동치미용 고추) 소금 물 페트병 또는 항아리 만드는 방법 고추 손질: 풋고추...
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고추 삭히기 2024.10.06해당카페글 미리보기
어제 시골서 따온 고추 삭히기 했습니다 ㆍ지고추 레시피 ㆍ고추 분류 손질 다듬기 ㆍ깨끗이 씼어 채반 물빼기 ㆍ지고추 통에 담기 ㆍ물로 누르기 ♡ 지고추수량:고추13kg @큰통은 소금물 끓여 약간 식혀 붓고 ㆍ작은통은 그냥 소금 물에 식초...
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고추 삭히기 동치미고추삭히기 2024.10.26해당카페글 미리보기
마늘 4~5쪽 (선택) 생강 10g (선택) 과정 청양고추를 깨끗이 씻고 꼭지를 1cm 정도 남겨 줍니다. 포크나 칼끝으로 고추에 구멍을 均匀하게 several 箇所 찔러줍니다. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓입니다. .10000recipe.com 동치미 고추 소금물 끓이기...
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삭힌고추 만들기 알토란 고추삭히기 고추지 2024.08.24해당카페글 미리보기
주는 매력적인 식재료입니다. 재료 준비 고추: 신선하고 단단한 고추를 준비합니다. 청양고추, 풋고추 등 다양한 종류의 고추를 사용할 수 있습니다. 소금: 고추의 무게 대비 10% 정도의 소금을 준비합니다. 물: 고추의 양과 비슷하게 준비합니다. 용기...
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표고버섯첫출 고추.대추손질 2024.10.27해당카페글 미리보기
1개 찹쌀1되반.삭히기. 메주가루2봉.두솥삭힘 엿기름.밥.혼합삭힘 밖에 달이운수랑 물엿3키로더끓여 퍼 식히고 소금 .메주가루.식은후고추가루갬, 꿀설탐김샘 1병첨가소주첨가 손질대추김샘 썰어말림.목이버섯자람 크게자람 김샘 청담기 가루묻혀쩌말리기...
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♤고추♧ 2024.09.05해당카페글 미리보기
고추-청송 영양고추)와 맵지 않은 고추를 반반 선택한다. 이렇게 해서 삭히고 양념하면 적당히 매운맛이 된다. <고추 삭히기> 1.준비된 고추에 포크나 바늘로 구멍을 뚫어 놓는다. (그냥해도 무방하다) 2.끓는 물에 소금, 간장, 설탕을 넣어 녹히고 충분히...
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고추보관법 냉동 건조 다짐 고추청 삭히기 장아찌 고추오래보관법 2024.10.26해당카페글 미리보기
데칩니다. 바삭바삭한 건조 완료! 랩을 벗겨 고추가 식으면 완성입니다. 고추 전자레인지 건조 3. 다짐 3.1 다진 고추장 매콤한...고추장 재료 믹스! 고춧가루, 찹쌀, 메밀가루, 된장, 간장, 소금, 물엿 등을 넣고 をよく 섞어줍니다. 발효 과정, 맛 더욱...
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고추장아찌 만들기, 고추 삭히는 방법 실습해 보네요. 2024.10.25해당카페글 미리보기
양에 따라 비율을 조절해주세요. 끓이기: 소금물을 끓여 소금이 완전히 녹도록 합니다. . 소금물 만들기 3단계: 고추 절이기...위로 뜨지 않도록 합니다. .supermanlondon.com 고추 절이기 4단계: 삭히기 실온 보관: 실온에서 2~3일 정도 삭힙니다. 중간...
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고추삭히는법 동치미 고추삭히기 2024.10.25해당카페글 미리보기
고추입니다. 삭힌 고추는 매콤하면서도 은은한 풍미를 가지고 있어 동치미의 맛을 한층 더 끌어올려 줍니다. 재료 청양고추 1kg 소금 200g 물 2L 준비물 깨끗한 유리병 또는 플라스틱 용기 뚜껑 포크 만드는 방법 고추를 씻고 물기를 제거합니다. 포크로...