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찐빵 2024.10.15해당카페글 미리보기
냉장고에 우유와 막걸리가 나를 쳐다 본다 우째 이렇게 놓아 두냐고 우유를 윅에 담고 굵은소금 슈가 식용소다 이스트 생막걸리를 합쳐서 휘익 휘익 저어서 밀가루를 넣어서 대충 저어서 비닐 덮어서 따뜻한 곳에 두었다 저녘하러 오니 반죽이 많이...
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찐빵요 2024.07.08해당카페글 미리보기
빗소리 주륵주륵 맘도 심란하고 퇴근하자 마자 반죽 소금 소량과 식초 설탕 미지근한 물에 풀어서 반죽하고 팥 압력솥에 쌂아서...참으로 맛나게 잘되였어요 빗소리외 지금 울부부 밤 10시에 찐빵 먹고 있습니다 티비도 물폭탄으로 시청불가라 찐빵으로...
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6/9(일) 찐빵을 만들었다(사진6장) 2024.06.09해당카페글 미리보기
우유를 넣어서인지 많이 부풀지는 않았다. 그러나 맛이 좋은 찐빵이었다. 카레와 호박씨가루를 반죽에 넣어서 색깔이 이렇게...먹을만했다. 반죽을 <밀가루 + 막걸리 + 설탕 + 소금>만 넣고 만들어 보았더니, 위의 사진처럼 반죽이 발효도 안 되고 맛도...
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호남정맥1구간71.0km-찐빵 다이어트 맛집 2024.02.19해당카페글 미리보기
많은 찐빵을 몸소 체험했습니다. 장재 갑자기 철조망이 나타납니다. 왠 뜬금없는 철조망이 있을까요? 아무래도 군부대가 있는 게 아닌가 싶습니다. 갈미봉 도착해서 보니 선생님 산패는 보이지 않고 새 마포산악회에서 설치해 둔 산패가 깨져 있습니다. 저...
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100%통밀 찐빵 2024.03.07해당카페글 미리보기
힌밀가루 섞지 않고 통밀100% 건강 찐빵 만들어봤는데 맛이 좋네요 저는 힌밀가루빵은 별로 안좋아해서 오늘은 날씨도 궂고 옛날...넘 간단하죠?...^^ 통밀 1키로 이스트 큰수저 1 소금: 2 티스픈 건포도: 한줌 당근 : 1개 사과 : 1개 양파 : 1개 믹서...
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콜리플라워를 넣고 만든 건강빵~ 컵찐빵 2024.01.14해당카페글 미리보기
보랏빛 콜리플라워와 당근, 고구마를 넣고 만들어 먹은 컵찐빵입니다. 콜리플라워 컵찐빵 재료:퍼플 콜리플라워 100g, 당근 42g, 고구마 61g, 박력분 100g 베이킹파우더 1t, 달걀 1개, 설탕 1.5T, 소금 서너 꼬집 포도씨유 1T, 우유 50ml 박력분과...
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찐빵 2024.01.08해당카페글 미리보기
재료 밀가루2컵반, 우유 3분의2컵, 설탕3큰술, 소금1t 베이킹바우더4그람, 이스트5그람, 콩기름 2큰술 ◈찐빵 6~7개분량◈ 재료 밀가루 박력분2컵 밀가루 강력분반컵 우유3분의2컵 설탕3큰술 소금1티스푼 파우다1티스푼 이스트1티스푼반 식용유2큰술...
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변산마실길 3구간(모항~곰소) - 소금밭에 계묘년(癸卯年)의 회한을 내려놓다 2023.12.10해당카페글 미리보기
가성비를 말하라면 글쎼...??? 슬지제빵소(2) 대표 메뉴인 찐빵 외에 주목해야 할 메뉴는 흑당소금커피다. 흑당소금커피는 흑당에 곰소염전의 소금을 더하여 만든 카페라테다. 흑당과 소금이 들어갔으니 단짠단짠의 굴레는 벗어날 수 없을 터. 거기에...
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김치 찐빵 2024.01.01해당카페글 미리보기
사용 합니다. 양배추도 잘게 다져 볶아 사용 합니다. 고기는 다짐육으로 양념후 사용 합니다. 그외, 부추와 새우도 잘게 썰어 소금,후추로 나머지 간을 합니다. 맵지 않게 양념후 손주들 먹을수 있게 작게 만들어 쪄서 냉동 합니다. 깍두기가 들어가...