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병사에 소금속 간수는 인체에 지대한 영향을 끼쳐 병을 만들고 죽음에 이르게 하는 물질 이기에 간수를 빼고 섭취를 해야하며 예로부터 조상님들께서는 천일염을 장독이나 가마니채로 오랜시간을 쓰지않고 방치하고 바닥에는 그릇을 두어 간수를 받아...

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나고 수레에 담겨서 하룻밤 간수를 빼야 창고로 들어 갑니다.. ^^ 간수를 빼기 위해서 대기중인 소금 수레.. 삼복중 에서도 긴...소금은 맛은 물론이고 영양면 에서도 최고로 손 꼽습니다 .. ^^ 하룻밤 간수를 뺀 상태에서 새벽 햇살을 받아서 완전 우윳빛...

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이때 결정 되지 않고 남은 성분들이 많이 포함된 잔여액이다. 소금을 석출하고 나서 바로 사용하지 않고 이 간수를 빼기 위해 오랜 기간 숙성된 소금은 쓴맛이 나지 않고 맛이 좋아 상품으로 취급 된다. 간수의 성분은 일반적으로 염화마그네슘이 15∼19%...

고추자 간장 을 담그는 곳 교육장에서 는 천일염 소금에 들어있는 간수를 모두 빼는대 3년이 걸린다고 하여다 그런대 저는 3달...되어습니다. 참 우연히도 천일염을 구입하여서 간수를 빼기위하여서 이리저리 실험하다가 우연히 간단 하게 천일염에서 간수...

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7년 간수뺀 섬내음 천일염 750ml 절임물 3리터 ※ 원래 사용하던 천일염보다 짜서 소금도 간을 보고 사용해야 된다는 사실을 다시 알게 됨. 배추김치 양념재료 고춧가루 150ml용기 4컵, 조선간장 150ml용기 2컵 매실청 4T 찹쌀풀 150ml용기 2컵 심미즙...