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버젓이 올려지는 굽지 않은 천일염,공업용소금들... 그리고 두부에 응고제로 들어가는 간수..간수는 절대 해롭다 두부는 먹으면...먹으면 해롭다. 성인병에서 해방되고 싶은데 식탁에서 게속 독을 먹고 있으니 답답할 지경이다. 이렇게 모르는 세상이...

약인가 독인가? 한 쪽에서는 소금을 적게 먹어야 건강하다고 하고, 한 쪽에서는 짜게 먹어야 건강하다고 하니 민중들로서 어느 말이 옳은 지 판단이 서지 않은 분들이 많을 것입니다. 그런데도 서로 헐뜯기만 할 뿐 도무지 합리적인 사고를 하려고 하지를...

짜며 독이 없다. 심통(心通)과 곽란(藿亂)과 심복(心腹)의 급통(急痛)과 창(瘡)에 끊여서 바르면 효능이 있다”고 하였으며 또한 “소금을 많이 먹으면 폐를 상하고 해수(咳嗽)가 난다”고 지적한 바 있습니다. 위의 두 문장은 서로 상충하는듯 하지만...

것이죠. 몸 밖에서 일어나는 일을 체내에도 똑같이 적용하면 안 된다는 사실이죠. 죽염이 좋다면서 간수는 독이라고 주장합니다. 하지만 간수에 들어있는 성분 중에 나트륨의 이동에 꼭 필요한 물질이 다량 함유되어 있어 소금을 과도하게 섭취하지 않아도...