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소금 - 간수 이야기 2011.04.07해당카페글 미리보기
구운소금, 우리나라에만 존재)은 이러한 부분을 충족시켜줄 뿐만 아니라 국민건강에 이바지 할 것입니다. 우리 식탁에 흔히...물에 불린 콩을 매에 갈아 베자루에 넣고 짠 물에다가 간수를 치고 익혀서 엉기게 한 음식」으로, 중국 한(漢)나라 회남왕...
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소금 간수이야기..그리고 두부 2009.03.23해당카페글 미리보기
버젓이 올려지는 굽지 않은 천일염,공업용소금들... 그리고 두부에 응고제로 들어가는 간수..간수는 절대 해롭다 두부는 먹으면...먹으면 해롭다. 성인병에서 해방되고 싶은데 식탁에서 게속 독을 먹고 있으니 답답할 지경이다. 이렇게 모르는 세상이...
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기능성 소금과 간수에 관한 진실 2014.09.04해당카페글 미리보기
짜며 독이 없다. 심통(心通)과 곽란(藿亂)과 심복(心腹)의 급통(急痛)과 창(瘡)에 끊여서 바르면 효능이 있다”고 하였으며 또한 “소금을 많이 먹으면 폐를 상하고 해수(咳嗽)가 난다”고 지적한 바 있습니다. 위의 두 문장은 서로 상충하는듯 하지만...
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소금! 약인가 독인가? 2005.03.15해당카페글 미리보기
약인가 독인가? 한 쪽에서는 소금을 적게 먹어야 건강하다고 하고, 한 쪽에서는 짜게 먹어야 건강하다고 하니 민중들로서 어느 말이 옳은 지 판단이 서지 않은 분들이 많을 것입니다. 그런데도 서로 헐뜯기만 할 뿐 도무지 합리적인 사고를 하려고 하지를...
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소금 속 간수의 유해성에 관해... 2015.10.05해당카페글 미리보기
것이죠. 몸 밖에서 일어나는 일을 체내에도 똑같이 적용하면 안 된다는 사실이죠. 죽염이 좋다면서 간수는 독이라고 주장합니다. 하지만 간수에 들어있는 성분 중에 나트륨의 이동에 꼭 필요한 물질이 다량 함유되어 있어 소금을 과도하게 섭취하지 않아도...
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소금을 먹어야 난치병 이길 수 있다 2023.04.13해당카페글 미리보기
소금의 독을 중화 내지 제거시켜 약으로 만들어 먹었다. 간장, 된장, 고추장, 김치를 비롯한 볶은 소금, 죽염에 이르기까지 조상들의 소금이용법을 보면 그 지혜에 탄복하지 않을 수 없다. 장을 담글 때는 대잎을 띄우고 숯(탄소:불순물 흡착작용)과 소금...
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약이 되는 소금, 독이 되는 소금 2010.08.27해당카페글 미리보기
수만 가지 질병에 걸릴 수 있는 것입니다. 이런 소금을 ‘독이 되는 소금’이라 말하지 않을 수 없습니다. 천일염은 건강에 필수적인 미네랄이 풍부하게 들어있는 반면, 몸에 해로운 간수와 이물질 및 오염물질이 들어있어 식품 속 이물질 소동이 끊이질...
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잘 먹으면 약, 잘 못 먹으면 독-소금 건강하게 먹기 2017.04.09해당카페글 미리보기
먹으면 독, 소금 건강하게 먹기 ◆ 기획 의도 소금은 봉급을 뜻하는 Salary 대신에 지급하면서 유래되었다는 사실만으로도 우리의 삶에 꼭 필요한 것임을 짐작할 수 있다. 그러나!! 현대의학에서 각종 성인병을 일으킨다는 이유로 섭취를 제한할 것을...
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약이 되는 소금 VS 독이 되는 소금 2016.05.20해당카페글 미리보기
VS 독이 되는 소금 소금은 사실 굉장히 중요한 양념이자 몸에 없어서는 안 될 식품이다. 소금에는 크게 정제 소금과 천일염이 있다. 정제 소금은 말 그대로 염화나트륨의 순수한 결정체로 염도가 높고 미네랄 함량이 낮다. 반면, 천일염은 나트륨 함량이...
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절임 배추와 간수뺀 소금 판매 2007.08.28해당카페글 미리보기
포함) 간수뺀 소금 : 1포 / 30,000원(2포이상은 택배비 포함) 판매는 11월 중에 합니다. 다시 공지 해드리겠습니다. *************************************************************************** 인산 선생님 말씀 염성 보충으로 제암 치료 | 만물은...