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두부 더 이상 상하지 않아요! ‘이것’으로 신선하게 보관하는 법 2024.08.18해당카페글 미리보기
모두 버리는 것입니다. 두부 더 이상 상하지 않아요! ‘이것’으로 신선하게 보관하는 법 리고 냄비에 물을 끓여 살짝 따뜻한 정도의 온도를 만들어 줍니다. 여기에 두부를 넣고 아주 살짝만 데쳐 주세요. 두부 더 이상 상하지 않아요! ‘이것’으로 신선...
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팥죽 끓이는법 팥죽만들기 팥요리 팥삶는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 팥 불리기: 팥은 깨끗하게 씻어 물에 충분히 불려줍니다. (최소 4시간 이상) 팥 삶기: 불린 팥을 냄비에 넣고 물을...단맛 조절: 설탕이나 조청을 넣어 단맛을 조절합니다. 소금을 약간 넣어 간을 맞춰줍니다. 마무리: 팥죽이 끓어오르면 불...
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20. 마태복음 5:13 너희는 세상의 소금이라 2024.06.19해당카페글 미리보기
내다 버리는 것이라고 하였다. 물론 배경적인 설명이 틀렸다는 것은 아니지만 본문이 말씀하는 것은 단지 소금이 맛을 내는 것이라는 사실만 강조한다. 여기서 소금의 역할은 ‘부패하는 것을 방지하는 것’이나 ‘불쏘시개 역할을 하는 것’이 아니라...
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231. 소금은 비싸고 쌀은 싸다 ~ 240. 봉황이 날다 2024.05.30해당카페글 미리보기
파는' 법을 알아야 한다. 중생을 구원하고자 하는 선사라면 자신은 도(道)를 소금처럼 비싸게 사더라도 중생에게는 쌀처럼 싸게 팔아야 하지 않겠는가? 이 의미를 확실히 깨치면 더욱 좋겠다. 232. '그대는 부처’ “무엇이 부처입니까?” “그대는 부처...
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오곡밥 만드는법 정월대보름 오곡밥 만들기. 2024.10.23해당카페글 미리보기
따라 소금이나 참기름을 추가해도 좋습니다. 후기 오곡밥은 건강하고 맛있는 음식입니다. 정월대보름뿐만 아니라 평소에도 자주...만들어 보세요! 주의사항 팥을 삶을 때 첫물을 버리는 것은 팥의 잡내를 없애기 위함입니다. 밥을 지을 때 물 양은 곡물...
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시골동네 무당할머니 시리즈2 2023.07.21
볼법한 총천연색 옷을 입고 옆에 왕이를 앉혀두고 북소리도 없이 방울을 흔들며 굿을 하심 그런데 보는데 자꾸 눈물이남 쇳덩이를 앞에두고 달빛을 받으시면서 울고 계시면서 굿을 하심 죄송하다라고 말씀하시면서 내가 들어온 줄도 모르고 계속 굿을 하심...