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음식물 특정 부위에 덩어리로 뭉치면 안 된다. 알갱이 하나하나가 균등하고 개별적으로 '살아 있어야' 한다는 뜻이다. '뿌리는 요리 도구'를 '드레저(dredger)'라고 부른다. 드레저에 담는 대상은 밀가루, 설탕, 소금 등 여러 가지다. 후추통은 그중에서도...

준비한 도구로 하나님이 마음껏 그림을 그리시면 됩니다라는 삶의 태도로 살아왔고, 앞으로도 그렇게 살아가고 싶습니다. 듣고 보니 아내와 처가도 대단하신 것 같습니다. 부인은 어떻게 만나신 겁니까? 초등학교 동창입니다. 짝꿍이었는데 넘어오면 안...

악을 뿌리는 자들은 바로 그것을 거두나니 9 그들은 [하나님]의 거센 바람에 의해 멸망하고 그분의 콧구멍의 숨에 의해 소멸되느니라. 10 사자의 울부짖음과 사나운 사자의 소리가 그치고 젊은 사자들의 이빨이 부러지며 11 늙은 사자는 먹이가 없어 죽어...

구운 소금이 짜지 않아서... 간을 맞추기가 쉽지 않았을 뿐더러, 통으로 골고루 뿌리는 게 아닌, 내 손으로 직접 비벼가며 간을 맞춘 거라... 별로 자신도 없었기 때문이었는데...... 근데, 며칠이 지난 뒤 이렇게 전화로까지 그 방법을 물어볼 정도면...