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巖鹽)’이다. 우리나라는 대부분의 소금을 바닷물을 태양열로 증발시켜 천일염을 만들어 사용하지만 중국이나 유럽 몇몇 나라에서는 지상과 또는 지하에서 암염 형태의 소금을 캐내 정제해 사용한다. 이와 동일한 소금이 콕싸앗마을에서 생산되는 암염이다.

의 근원입니다.. 허나, 소금은 반드시 천일염, 죽염, 핑크솔트등 이어야만 하며, 맛소금 같은 정제소금이면 안됩니다. ​시중에 유통되는 소금은 맛내기용 소금으로 여러가지 기술이 가공된 火기운이 강한 소금입니다. 시중의 소금을 많이 먹게 되면, 몸에...

소금의 유통기한 소금은 자연 상태에서는 부패하지 않기 때문에 유통기한이 따로 정해져 있지 않습니다. 하지만 정제된 소금의 경우, 습기나 불순물에 의해 굳거나 변질될 수 있으므로 제품에 표기된 유통기한을 확인하고 섭취하는 것이 좋습니다. 소금의...

'천일염 사재기 현상' 속 식약처, 정제소금 제조현장 점검 (daum.net) '천일염 사재기 현상' 속 식약처, 정제소금 제조현장 점검 식품의약품안전처는 최근 '천일염 사재기' 현상이 일어나는 가운데 정제 소금 공급에 차질이 생길 경우 제조 공정을 개선해...

맛을 침해하지 않고 짠맛으로만 간을 할 수 있어요. 그냥 짠 맛만 나요. 간장이나 맛소금으로 간을 하지 않는 모든 음식에 사용가능합니다. 김치를 담글때는 반드시 소금으로 하죠. ​ 그 중 정제되지 않은 천일염은 여러 종류의 미네랄이 포함되어 있습니다...

정제소금이 나쁜것은 정제과정중 미네랄과 필수 영양소가 빠져 나가기 때문이기도하지만 제조업자들이 첨가물을 넣기도하기 때문이다. 소금은 공기 중의 수분을 흡수하기 때문에 제조업자들은 소금이 덩어리 지는 것을 막기 위해 첨가물을 넣는다. 이 때...

중화작용.심장 박동작용. 삼투압작용. 노폐물 제거작용. 등을 하는 물질이다. 이것은 소금만이 할 수있는 특권이다, 염분 부족은 만병의 근원입니다. 소금 안먹어 죽은사람 있어도 소금 먹고 죽은 사람없다. (정제소금 보다 천일소금이 무기질 함유량 많다...

건강 의식 지향적인 사람들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 파키스탄의 펀자브 지역에서 채취되는 이 고대 소금은 화학적 처리나 정제 과정을 거치지 않아 천연 광물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 히말라야 핑크 소금은 약 84가지 미량 원소가 포함되어...

일본이 전기투섭법이라는 신기술을 개발하면서 소금 생산의 새 장을 열었는데요. ​ 이로써 바닷물을 이온교환막에 통과시켜 정제 소금을 만들 수 있게 되었습니다. ​ 또한 지구의 지하에 두꺼운 암염층이 존재한다는 사실이 새롭게 밝혀지면서 소금은 점차...