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미원은 소금, 설탕만큼이나 자주 사용하는 대표 양념이죠. ​ 한때는 건강에 좋지 않다는 편견도 있었지만, 하얗고 고운 가루 한 꼬집만으로 깊고 진한 감칠맛을 내주는 덕에 요즘은 다양한 요리에 자주 쓰인답니다. ​ 마성의 매력으로 입맛을 사로잡아 먹는...

뒤 천을 세탁기에 넣는다. 그런 다음 식초가 구석구석 퍼질 수 있게 스핀 모드를 킨다. 이후 베이킹 소다와 소금 한 꼬집을 세탁기에 넣으면 된다. 소금은 박테리아를 죽일 수 있게 도움을 주고, 베이킹 소다는 청소하는 데 도움을 준다. 또한 소금으로 옷...

말해줘!! 준비물: 후라이팬, 엑스트라버진 올리브유, 냉동 다진마늘큐브 2개, 페퍼론치노(3~4개) or 크러쉬드 레드페퍼, 소금 한꼬집, 치킨스톡 1스푼, 후추, 파마산치즈가루(약 2스푼인데 생략가능) 그냥 다진마늘 있는 여시들은 큐브1개가 한숟가락...

양에 따라 조절하시고 살짝 넣어서 맛을 보시고 짜지 않게 드시는 게 좋다. 원두커피는 커피를 내리기 전에 원두에 미리 소금을 한 꼬집 정도 넣고 내리시고 취향에 따라 조절하시면 맛있는 소금 커피를 드실 수 있다. 오늘은 커피를 언제 마시느냐에 따라...

뛰어든 반 스푼의 소금 덕분에 어수룩하게나마 부엌데기 노릇을 해왔다. 마음의 깊이가 얕아 수시로 요동치던 속내는 한 꼬집의 소금이 부려놓는 감칠맛에 잦아들곤 했다. 복병처럼 마주치는 쓴맛, 무작정 현혹시키는 단맛, 눈을 질끈 감게 만드는 신맛...

2키로. 촉감은 부드럽지 않음. 맛은 아무맛도 없고, 물에 게어 보니 전분이 없이 미숫가루 게는 느낌. 두스픈 게어서 소금 한꼬집 넣고 부쳐보니 고소한 맛도 없고 전분기도 없고, 그래도 먹을만 해서 아침으로 먹긴 했는데, 도대체 알 수가 없네요. 익숙...

출하가되는데요 생강 껍질을 벗기는게 힘이들지만 지금은 수월합니다 생강을 편썰기 해서 물에 씻어 전분을 좀 빼주고요 소금 한꼬집 넣어서 생강 데치기를 합니다 오래 데치면 안되구요 약간 나른해 지면 건져 식혀줍니다 생강 데친물을 두었다 다른 용도...

인스턴트 커피는 많은 시간이 걸리지 않는다! 우선, 더 나은 맛을 위해 양질의 인스턴트 커피를 선택해보자. 소금 한 꼬집이나 시나몬 한 방울을 넣어보라. 커피 머신 ©Shutterstock 시간과 예산이 허락한다면 커피를 만드는 기계들은 어떨까? 각각의 기계...

동지 팥죽 만들기: 새알심 팥죽 제대로 만드는 법 1. 준비물 팥 200g 멥쌀 100g 찹쌀 50g 설탕 100g (취향에 따라 조절) 소금 한 꼬집 새알심 찹쌀가루 50g 뜨거운 물 100ml 소금 한 꼬집 물 1.5L 2. 팥 삶기 팥을 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불린다...