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항암,영양성분이 풍부한 싸리버섯의 종류와 효능 그리고 먹는 방법 2024.09.10해당카페글 미리보기
소금기를 씻어낸 후 한번 더 삶던지 물에 울궈서 소금기를 완전히 없애고 요리해 먹는다. 🚩 싸리버섯 항아리에 보관하는 방법 ① 싸리버섯을 소금을 넣고 끓인 물에 데친다. ② 데친 후 흐르는 찬물에 씻어 식힌 다음 항아리에 아주 짠 소금물을 넣고 싸리...
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모든 / 다아 ~ (젓) 맛있게 만드는 방법 2024.09.02해당카페글 미리보기
곳에 보관한다. 날것 그대로 먹기도 하고, 굽거나 쪄서 밥반찬 또는 술안주로 한다. 보존성이 매우 좋은 식품이다. 좋은 명란젓을 고르는법: 1)명란젓은 숙성이 잘되어 알의크기와 색상이 균일 해야하며 알주머니가 얇고 광택이 나면서 알의 원형상태를...
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꽃따라 자체 수업 2차/ 꽃차 소금 2024.02.19해당카페글 미리보기
천일염을 항아리에 보관해 두었다가 대바구니나 고운 체에 담아 깨끗한 물로 씻어 3일 이상 둔다. 2. 물기를 완전히 제거한 소금을 팬에 올려 볶는다. - 스텐 팬에서 볶는 법 1) 꽃차 파우더(꽃차 갈아 놓은 것) 2g에 물 5ml정도 붓고 개어 놓는다. 2...
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항아리에 장 담그기 2023.01.21해당카페글 미리보기
한다. 소금은 잘 녹아서 염도가 떨어지지 않게 항아리안에 들어가도록 계속 채워준다. 깨끗이 닦은 고추와 대추를 넣는다. 4...소금물 위로 나타날 정도로 염도를 맞춘다. 위와 같은 방법으로 소금물을 만들었다면 달걀로 확인하지 않아도 염도는 대체로...
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신안 증도산 햇소금 판매 합니다~ 2023.06.18해당카페글 미리보기
계좌번호 653059~52~049683 농협 이명자 * 굵은 소금 간수 빼는법 : 1.가장 편한 방법으로 포대에 담긴 그대로 세워서 보관하는...확 부어 두면 좋습니다) ~~ 항아리 보관 가능하면 금상첨화지만 항아리 가격이 만만치 않은 관계로 2. 주의사항으로...