카페검색 본문
카페글 본문
-
꼬리육개장 만드는법 김대석 소꼬리찜 꼬리곰탕 끓이는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
레시피 알토란에서 소개된 김대석 셰프의 소꼬리 요리는 깊고 진한 국물 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 소꼬리찜과 꼬리곰탕은 몸보신에 좋고 든든한 한 끼 식사로 손색없습니다. 소꼬리찜은 야들야들한 소꼬리의 식감과 매콤한 양념이...
-
소고기뭇국 김하진 소꼬리찜 소고기무국 황금레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
소꼬리찜 기력 보충에 좋은 소꼬리찜 비법 대공개 재료: 소꼬리, 각종 채소, 양념 등 (자세한 레시피는 영상 참고) 만드는 법: 소꼬리를 부드럽게 삶고 각종 채소와 양념을 넣어 졸여 만든다. 팁: 소꼬리찜은 오랜 시간 푹 끓여야 부드럽고 진한 맛을 낼...
-
232 - 윤유선 ---'매콤궁채소꼬리찜' 2024.07.12해당카페글 미리보기
다진 생강 1t, 다진 마늘 1T, 양파당 2조각, 후추 톡톡 [소꼬리찜] 물 500ml, 다시마 한 장, 국물용 멸치 한 줌, 말린 궁채 한...홍고추 1개, 표고버섯 3개, 통깨 ■ 만드는 법 [소꼬리 손질&데치기] 1. 소꼬리는 미지근한 물에 담가 3시간 정도 핏물을 빼...
-
도가니 요리,사태전골,찜,소꼬리찜 2024.01.06해당카페글 미리보기
youtube.com) 사태찜과 콜라비부추겉절이! 사태수육 초장 만드는 법까지 공개합니다~ (youtube.com) 아롱사태수육 https...95% 레시피) (youtube.com) (4) 🥇알아두면 평생 써먹는 소갈비찜❗돼지갈비찜❗소꼬리찜❗은 모두 이렇게 만들면 됩니다.✔참~쉬워요...
-
소꼬리찜 2023.02.18해당카페글 미리보기
58회] 이찬원 - '소꼬리찜' 레시피 ■ 요리 재료 소꼬리(알꼬리) 1kg, 양파 1개, 대파 1대, 생강 1톨, 통마늘 6개, 통후추 0.7T...설탕 1.5T, 다진마늘 1T, 깨소금 1T ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 소꼬리는 찬물에 담궈 2~3시간 정도 핏물을 빼고 흐르는...