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4 한국 고유의 탕문화를 간직한 집, 당산동 ‘부여집’ 묵직한 세월이 느껴지는 설렁탕집, 충정로 ‘중림장설렁탕’ 한우를 이용...우청옥’ 남한강 뷰와 함께 보양을, 양평 ‘아신소머리곰탕’ 소꼬리가 잠길 정도로 물을 많이 넣고 센 불에서 끓인 꼬리...

백반기행 남대문시장 소꼬리곰탕 꼬리토막 진주집 70년 전통 백반기행 남대문시장 소꼬리곰탕 꼬리토막 편에 70년 전통 진주집이 소개된다고 합니다. 인근에서는 은호식당과 더불어 쌍벽을 이루는 70년 전통 소꼬리곰탕집으로 오늘 본방에 소개되고 나면...

일이 좀 있어서 잠깐 다녀왔다가 어제 축구로 밤샘을 했더니 기력이 딸려 일찍 저녁 준비를 시작했어요 소꼬리를 미리 찬물에 담궈두고 외출했다가 집에 돌아와서 여러번 헹궈 다시 몇 시간을 끓였더니 자연스레 꼬리곰탕이 완성됐고 ㅎㅎ 다시 꼬리만...

다 맛있었습니다 소꼬리 곰탕이 뚝배기 안에서 펄펄펄 끓고 있습니다 소꼬리 곰탕 소머리 곰탕 소꼬리 소금 후추 소금과 후추를...먹으러 갈때 무심결에 지나쳤었던 연천 소머리 곰탕집이였습니다 인터넷에서 동래 맛집이라고 소개가 된 글을 읽고 어제...