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구수하게 끓이는 방법 아침식사 하셨나요~~~ 12월이 되면서 겨울을 실감나게 해주는 날씨가 계속되네요 여우는 계절이 바뀔때마다 심하게 몸살을 앓는답니다 올해도 예외는 아니라서 지지난주 둘레길 다녀온후 감기몸살을 심하게 앓았네요 ㅠㅠ 그날 바로...

철보양식으로 좋은 깔끔한 꼬리곰탕끓이는법에 도전해 보세요! ★ 재료 ★ 한우 꼬리반골 2kg, 무 1개, 대파 1대, 소금, 후추 1...5분 정도 끓인 뒤 물을 버리고, 다시 물을 붓고 끓여줘야 합니다. tip. 소꼬리 반골을 넣고 처음 끓일 때 뼈에서 거무스름...

곰탕 끓이는 법, 곰탕, 꼬리곰탕, 사골국 만드는 법 한우 소꼬리, 사골 4kg, 양파, 통마늘, 대파흰뿌리, 소주 반병 한우 소꼬리반골과 사골.. 섞어서 4kg 좀 넘는 양이에요 단골 농장에 주문한건데 기름도 많지않고 참 괜찮네요~ 찬물에 담궈 2시간정도...

어릴적 여우는 비교적 잘 안아프고 건강한 편이었고 동생이랑 언니는 빈혈도 심하고 몸이 잘 아팠었어요 그때마다 엄마가 소꼬리곰탕을 해주시더라구요 물론 건강한 저도 조금씩 얻어 먹기도 했다지요 ㅎㅎㅎ 그러면서 엄마가 늘 하시는 말씀이 어지럼증...