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자연산 버섯의 종류와 고르기 손질방법 2024.09.26해당카페글 미리보기
송이버섯 깊고 청명한 소나무 숲에서만 채취되는 송이 버섯은 솔잎향을 먹고 자라 청명하고 기품 있는 향을 품고 있으며 맛 또한 으뜸이다. 송이버섯은 생장조건이 까다로워 송이버섯를 캐는 이들도 '영물(靈物)'이라고 부른다고 한다. 조선 학자 김시습은...
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항암,영양성분이 풍부한 싸리버섯의 종류와 효능 그리고 먹는 방법 2024.09.10해당카페글 미리보기
싸리버섯은 가을철 소나무와 참나무류의 혼효림에서 주로 발생한다. 산호초 모양으로 가지가 갈라져 있는 모양이 싸리의 빗자루...끝과 아주 흡사하기 때문에 쥐버섯, 쥐다리라고도 부른다. 다른 싸리버섯 종류와 달리 이 버섯은 전체적으로 분홍빛을 띠는...
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소나무 자생 버섯 종류 무슨 버섯인가요? 2023.04.23해당카페글 미리보기
* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다.
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버섯이야기 공부해요 2024.09.29해당카페글 미리보기
버섯 종류..) 우리나라는 국토의 63%가 산이고 남북으로 길게 뻗어있어 예전부터 아열대버섯부터 한대버섯까지 다양한 버섯이 많이 나서 서민들이 즐겨 먹었다. 옛날 버섯의 기록은 동의보감, 증보산림경제, 농장회요II 등 고전에 게재되어 있다.홍덕주의...
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능이버섯 이 잘잘잘 나는곳 2024.09.12해당카페글 미리보기
먹으면 중독된다. 한국, 일본에 분포한다 2. 능이버섯의 성장환경 및 채취시기 송이버섯은 소나무 뿌리에서 균생하고 능이버섯은 참나무 뿌리에서 균생하는데, 참나무 종류가 우거진 6~700미터의 이상 높은 산의 8부능선 이상에서 발견할 수 있다. 이러한...