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장담하는 곳이 있다. 국내 내로라하는 유명한 식당 중 손꼽히는 이가네양꼬치 판교 본점이 그곳. 특히 인기 메뉴인 등심 양꼬치는 특유의 잡내는 싹 잡고 육즙은 제대로 품어 양고기였나 싶을 정도로 고소하다. 양고기에 입문하러 온 사람들도 단골이 되는...

점심에만 판매하는 갈비탕이 인기가 있어요. 아주 진하게 우린 국물맛이 엄지를 척 들게 만드는 맛. 11시 30분부터 한정수량으로만 만나볼 수 있어요. ✔위치 경기도 수원시 팔달구 중부대로223번길 41 ✔영업시간 화-토 11:30-21:30, 일-월 11:30-21:00...

다뤘듯이 기존에 기름을 채워넣은 기름대창과는 달리, 기름을 최대한 제거하고 속안에 직접 만든 곱을 채워넣은 곱대창을 판매하는 곳인데요. 채소로 만든 곱을 채워넣기 때문에 몸에 좋지 않다는 인식을 불식 시키고 웰빙이라는 트렌드와도 잘 맞아 각광...

따로 판매하는 경우는 많지 않습니다. 돼지갈비 첫번째 갈비뼈부터 4~5번째 갈비뼈까지의 부위를 가리킵니다. 이 곳은 단백질 (근육)이 많으며 지방이 조금 있는 편입니다. 맛은 뼈에서 우러나오는 풍미가 살로 스며들어 감칠맛과 단맛이 납니다. 근육 내...