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물로 소독한 항아리에 고두밥, 불린 누룩과 이스트, 물 4L를 넣고 잘 섞는다. 04. 재료를 잘 섞은 다음 항아리 입구를 한지나 깨끗한 천으로 덮고 끈으로 동여맨다.실내온도가 15~25℃로 유지되는 곳에 두고 발효시킨다. 이때 바닥온도가 올라오지 않도록...

500L) 4L x 50개 = 200L(400L) 350ml x 35개1박스(총 60박스) =735L (1,500L) 음료 3박스(콜라,사이다,어린이음료, 쥬스 등) 멸균우유 1L x20개 = 20L * 씻는물 워터 탱크 1,000L, 100L x 5개 =500L 욕조 500L (상수도를 위주로 쓰고 한달에 한번 격일로...

찬물 4L 넣은 후 깔데기 이용하여 맥주원액과 추가물 넣어서 8L 맞추었습니다. 맛난 맥주를 위해 물을 조금 덜 넣었습니다...비스듬이 세워 놓았고.. (나중에 슬러지가 한쪽에 몰리도록) 티셔츠 공법을 이용하여 온도를 조절 하였으며.. 에어락에는 물+알콜

알콜 4L을 인터넷으로 주문하고 나니 남은 버너와 토치에 마구 마구 불을 붙여봅니다... ^^;; 우선 구름님께 분양받은 캡틴B201과 시나브로 로얄 400C 입니다. 지기님이 주신 알콜로 예열중입니다. 아껴쓰다가 이제는 과감하게 ...^^ 예열후 초기 점화후...