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등뼈찜 추천~ 2023.06.27 전주 하가지구 감자탕집 하가감자탕~~ 등뼈찜에 소주 한 잔 생각나서 들렸어요~~ 둘이 방문해서 등뼈찜 소짜리 주문했습니다~~ 기본반찬외 뼈만 빠진 감자탕도 나오고~~ 술국으로 먹으라고 주셨드라구요~~ 수북한 콩나물찜에 등뼈...

쇟 동네 제주산 등뼈 쓰는 집 하나 있었는데 고기 부드럽고 맛있어서 단골이었단말이오 근데 어느날 갑자기 다른 지역으로 이사...힘겹게 버티시는거 같았는데 장사가 잘 되진 않아보였소ㅜㅜ 그 후에 근처 감자탕집 다 뒤져도 캐나다산 덴마크산.. 뭔가...

소등뼈가 어디서 났습니다. 뭐 해먹을까... 하고 며칠을 고민하다가, 결국 그냥 찜으로 해먹기로 했지요.. 뭐 그냥 갈비찜처럼 그렇게 했습니다. 일단 소등뼈를 찬물에 반나절정도 담궈서 핏물을 빼구, 5분정도 바글바글 한번 끓여내어 불순물을 제거 한...

T-본스테이크 판매금지 조치를 4년만에 해제할 예정이라고 밝혔습니다. 이 같은 조치는 EU 집행위 소속 수의학 전문가들이 등뼈가 붙은 쇠고기의 판매금지 규정을 적용하는 소의 나이를 기존의 12개월에서 24개월로 높이자는 유럽식품 안전청의 규제완화...

시 ‘등뼈 ’ 흘러내리는 네 눈의 윙크 흘러내리는 네 어깨의 머리카락 가을강물을 흔드는 바람아 끈적끈적하잖니 흘러드는 내 귀의 노래 흘러드는 내 손가락 사이의 설탕물 끈적끈적 채웠으니 시절아, 따라갈까 붙어갈까 저 입이 움켜쥔 군침 밀크와 딸기...

간식이 따로 업어 매번 산책 나올쩍마다 쉴때면 심심할까 소등뼈 하나 들고와서 ㅋㅋ 던저주니 잘십어먹내요 가까이가니 빼서가는줄알고 요리조리 도망댕기고 ㅋㅋ

생고기에환장하는망고 이거하나면 한시간은조용하다ㅎ

좀 덜 넣으면 되긴 하는데.. 그래도 돼지뼈다귀탕하고 양에서 떨어지겠죵..쩝 글구 유명한 선지국집은 시래기하고 선지 말고도 소에 내장 중에 곱창 말고 흰색으로 된 거 넣던데.. 그게 뭔지 아시는 분? 양 이라고 하시는 분도 있는데.. 양 은 비싸지...

Ⅲ. 도가니탕과 우슬(牛膝)의 상형학적 이해와 항노화적 이용 병후 회복기나 기동력이 약한 남녀노소 전부에게 특식으로 소의 뼈, 등뼈(곰탕), 다리뼈(우족탕), 정갱이뼈(도가니탕), 소꼬리(꼬리곰탕) 등을 푹 고아 먹는 우리의 음식관습이 가정이나...