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5월31일.진도활암꽃게,금게,돌게,활갑오징어,활붕장어,참소라,하모샤브,하모회,서대회,꼴뚜기무침,반건조삼치,활대게,코다리,골뱅이,홍게,코 2024.05.30해당카페글 미리보기
돌게장" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2249 소소의 "우리 맛의 원형 소금 게장" http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1770 활갑오징어 손질하여 보내드립니다. ①활 大갑오징어 마리당 600g 이상입니다. 마리당 20,000원(택배...
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소라장 만들기 2019.07.06해당카페글 미리보기
요새 참소라가 저렴하길래 단짠단짠 쫄깃하다는 소라장 도전해 봤습니다 5키로 샀더니 27개나 되던데 삶아서 껍질 버리고, 내장이랑 똥도 제거했더니 1.5키로도 안되네요 ㅜ.ㅜ 장 끓여 부어서 냉장고에 3일 뒀다 먹으라기에 일단 만들어봅니다 맛있었으면...
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소라장 만들기 2017.09.15해당카페글 미리보기
좋은 사이즈로 썰어주세요 간장이 다 식으면 유리병에 소라넣구 간장을 부어줍니다 그리고선~~~~ 냉장고 넣어주시면 끝~~~~~~ 2~3일 뒤부터 꺼내서 드시면 적당히 간이 베어있는 소라장을 맛보실수있습니다~~ 전 욕심이 많아서 소라를 가득 담았어요 ㅎㅎㅎ
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여름반찬 우렁쌈장과 소라장(피뿔고둥) 만들기 2020.06.07해당카페글 미리보기
됩니다. 차게 드셔도 맛있고, 따뜻하게 드셔도 맛있어요. 이렇게 만들어 두면 한동안 든든해요. 여름반찬으로 좋은 소라장과 우렁쌈장 만들기 오늘부터 날이 더워지기 시작한다는데, 여름철 밥도둑 우렁쌈장은 만들기가 살짝 어려우신가요? 소라장 보다 손...
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제주도민들이 즐겨 먹는 소라젓갈 만들기 2010.11.23해당카페글 미리보기
혹은 부추, 고춧가루 2큰술, 소금1큰술,통깨 **만들기** 1, 위에서 준비된 소라는 먹기 좋게 편썰기를 합니다. 2, 고춧가루...양념에 버무리면 됩니다. 어제 소개해 드린 즉석 꽃게장에도 청량고추를 넣었지만 역시 오늘도 청량고추를 송송 썰어서 넣어...
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[소라장] 맛있는 소라장 만드는 법 2018.07.05해당카페글 미리보기
오래 보관하고 싶으실때는 2-3일 뒤에 간장물 한번 더 끓여서 식힌 뒤에 넣어주면 보관일이 좀더 길어집니다. 맛있는 소라장 만들기 였습니다. 신랑이랑 아이가 삼삼하게 밥반찬으로 잘 먹어요 ㅎㅎ 소라는 쫄깃하고 양파는 아삭하고~ 간장의 양념이 달콤...
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Re:제 나름대로 전복 장 만들기 2009.01.06해당카페글 미리보기
소라의 둥근 딱지 부분 중간을 내리치니 잘 깨지고 살과 내장이 분리가 잘 된다. 소라는 양이 전복보다 훨씬 작다. 그래도 소라의 내장이 있어야 전복장이 더 맛나기에... 소라와 전복 살을 썰어서 함께 섞어두고 굵은 소금을 약간 간간하게 살짝 뿌려둔다...
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최고의 밥도둑! 중독성있는 양념꽃게장 만들기 2014.05.09해당카페글 미리보기
암꽃게,소라,갑오징어,키조개, 당분간은 포스팅할 재료가 넘쳐납니다. 우선 오늘은 꽃게 양념장입니다. 제가 신바람이 난듯 합니다.고향의 정이 듬북 배인 알배기꽃게양념장, 남편보다 우리 은지가 제일 좋아라 하네요. 그리고 밤 늦게 회화학원서 돌아온...
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똘똘아즘-"2006년은 100만원짜리 적.금.통.장. 만들기"(3월 12일) 2006.03.13해당카페글 미리보기
요즘 장을 안본지 좀 됐더니 집에 찬거리가 하나도 없네요.. 냉장고도 텅~~ 비어있고.. 오늘 저녁엔 접때 사놓은 꽃게로 꽃게탕을 끓일려고 합니다.. 랑이 맛나게 먹어주면 좋으련만.. 울랑 보기보다 입맛이 까탈스러워서 좀만 이상하다 싶으면 아예 손을...
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국내에 이런 곳이 놓치면 후회하는 낭만바다, 여수 가볼만한 곳 BEST 5 2024.09.21해당카페글 미리보기
하게 만들기에 충분합니다. 여수의 아름다운 밤을 한층 더 진하게 맛볼 수 있는 명소를 소개해드리겠습니다. 1. 돌산공원 여수 돌산공원 돌산공원은 여러 개의 전망대가 있어서 여수시내와 여수항, 오동도와 함께 어우러진 푸르고 시원한 바다를 한 눈에...