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있습니다. 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 10분 정도 삶아줍니다. 삶은 소라는 찬물에 식혀줍니다. 2. 소라 숙회 .10000recipe.com 소라 숙회 삶은 소라를 먹기 좋게 손질하여 초고추장에 찍어 먹습니다. 신선한 채소와 함께 곁들여 먹으면...

3월 제철 소라요리: 봄의 전령사 소라숙회, 죽, 튀김, 버터구이 3월, 봄이 성큼 다가오는 시기에 싱싱한 제철 해산물로 입맛을 돋우는 것은 어떨까요? 특히 쫄깃한 식감과 풍부한 맛을 자랑하는 소라는 봄철 별미로 손꼽히는 식재료입니다. 소라 특유의...

끓입니다. 참소라 올리기: 손질한 참소라를 찜기에 올려줍니다. 찌기: 센 불에서 5~7분 정도 쪄주면 완성입니다. 4. 참소라 숙회 즐기기 초장 준비: 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루 등을 섞어 초장을 만들어줍니다. 숙회 준성: 삶거나 찐 소라를...

오늘 홀수밀에서는 후안님의 통큰 협찬으로 참소라숙회와 와인, 잭콕이 제공됩니다 후안님께 감사드리며 많이 놀러오세요 DJ 두부 7/3 20:00 ~ 23:00 3기 반장이신 후안님께서 특별한 제철음식을 3개월간 협찬해주시기로 했습니다. 정말 감사드리며 맛있게...