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크랩 찌는법*** 수돗물에 15분 정도 해감하여 기절시킨 후 (또는 입에 뜨거운 물을 부으면 기절합니다.) 찜기에 배가 보이게 올리고 물이 끓는 시점부터 20분간 중불로 찜하세요. 찜시간이 다되면 뚜껑을 바로 열지 마시고 5분간 뜸들이면 맛있는 킹크랩찜...

보면 찌는게 당연한 거 같아,,) 관장님한테 대구 오기전에 먹은 것들이랑 몸무게 사진 찍어서 보내드렸는데 관장님이 대구오면 바로 체육관으로 오세요^^ 라고 보내셔서 지금 두려움과 무서움을 갖고 체육관으로 가고있어 존댓말로 저렇게 말씀하시니까 더...

주말에만 시간을 낼 수 있고, 지난 주말에 내가 결혼식 3건이 있어 부득이 어제 만났다. 후배들과의 인연은 10년 전, 인천 남동공단에 있는 회사 재경본부장으로 근무할 때로, 고교 경기서부.인천 총동문회 발기인으로 참여했고, 조 후배가 9년 전, 내...

가며 소라붙일 사람이 있을 것 같지 않다. 약재(藥材)만 해도 그렇다. 옛날에는 숙지황(熟地黃)을 사면 보통 것은 얼마, 윗질은 얼마, 값으로 구별했고, 구증구포(九蒸九曝)한 것은 세 배 이상 비싸다, 구증구포란 아홉 번 쪄내고 말린 것이다. 눈으로...