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신선한 참소라입니다. [ 삽입] 참소라 손질 과정 참소라 삶는 모습 참소라 숙회와 초장 [참고] 삶은 시간은 참소라의 크기에...검색 키워드] 참소라 요리, 참소라 삶는 법, 참소라 찌는 법, 참소라 손질법, 참소라 숙회 이 정보가 참소라 요리를 더욱...

크랩 찌는법*** 수돗물에 15분 정도 해감하여 기절시킨 후 (또는 입에 뜨거운 물을 부으면 기절합니다.) 찜기에 배가 보이게 올리고 물이 끓는 시점부터 20분간 중불로 찜하세요. 찜시간이 다되면 뚜껑을 바로 열지 마시고 5분간 뜸들이면 맛있는 킹크랩찜...

이 소라꼬치랑 츄러스였음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존맛.. 치즈..구이.. 3,000원 ★★☆☆☆ 와타시 치즈를 좋아해서 그나마 나았지만.. 먹지망! 그냥.. 돈아까워.. 레모네이드 3,000원 ★☆☆☆☆ 편의점 많거든??? 편의점에서 음료수 사먹어!! 아라찌...

위해 찌는 구덩이. 닥종이 : 닥나무 껍질로 만든 종이. 한지가 이에 속한다.[참고]‘한지’의 원료는 주로 닥나무 껍질로 중국에서 볏짚이나 버들잎이나 버드나무 껍질이나 갈대나 삼으로 특수한 용도의 종이를 만드는 법을 배워와 때때로 그것들로 종이를...

곡식을 찌는 시루로 제수를 준비하기 위해 사용되었다. 식재료를 담아 물솥 위에 올려놓고 불을 때면 뜨거운 수증기가 바닥의 구멍을 통해 들어와 식재료를 익힌다. 겉면에 '임진조'라는 명문이 있어 임진년에 제작했음을 알 수 있다. 부엌에서는 전국에서...

주말에만 시간을 낼 수 있고, 지난 주말에 내가 결혼식 3건이 있어 부득이 어제 만났다. 후배들과의 인연은 10년 전, 인천 남동공단에 있는 회사 재경본부장으로 근무할 때로, 고교 경기서부.인천 총동문회 발기인으로 참여했고, 조 후배가 9년 전, 내...

가며 소라붙일 사람이 있을 것 같지 않다. 약재(藥材)만 해도 그렇다. 옛날에는 숙지황(熟地黃)을 사면 보통 것은 얼마, 윗질은 얼마, 값으로 구별했고, 구증구포(九蒸九曝)한 것은 세 배 이상 비싸다, 구증구포란 아홉 번 쪄내고 말린 것이다. 눈으로...

충전의 시간을 가져보자. 지저귀는 새 소리와 바람에 흔들리는 잎새 소리가 복잡한 마음을 편하게 해줄 것이다. 게다가 남들이 모르는 숨겨진 숲길에서의 걷기는 또 다른 즐거움을 안겨줄 것이다. 숨이 차오를 만큼 힘차게 움직이고 싶다면, 탁 트인 바다...

노창호 찌는듯한 무더위로 긴 여름 보내기 지루하였지만, 어느날 하루 밤 사이 가을 계절이 성큼 다가섰다. 나이 칠십을 넘기면 가속도 붙는 세월 흐름이 야속하게 느껴지며, 흐르는 세월을 잠시라도 세워 못다한 일들을 하고 싶었지만, 올 여름 긴 더위에...