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새우젓담그기 맛있는 새우젓국물 소래포구 생새우로 담그는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
담いで 봐요! 소개 새우젓은 한국의 대표적인 발효 조미료입니다. 매콤하고 짭짤한 맛으로 다양한 요리에 활용됩니다. 직접 새우...방법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물 소래포구 생새우 1kg 굵은 천일염 500g 쌀 100g 물 1.5L 소주 100ml 깨끗한...
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소래포구 [새우타워&소래 역사관] 2024.01.16해당카페글 미리보기
몇개 올라왔다. 댓글들의 반응은 참교육이라며 좋아하는 중. 다만 이건 어시장의 특성을 이해하지 못한 오판이다. 소래포구는 꽃게, 젓새우를 메인으로 그외 같이 어획되는 수산물로 장사를 하는데 꽃게는 7~8월 금어기를 맞이하고 7월에는 세목망 사용이...
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소래포구 사용설명서 2024.02.28해당카페글 미리보기
감. ③ 근처에 횟집을 차려놓고 회+서비스를 동시에 제공하는 곳 : 절.대.불.가.능 / 100% 눈탱이 맞음 2) 소래포구의 경쟁력있는 품목 ① 새우젓 : 이 근방(오이도, 대부도 등등) 어시장중 새우젓 만큼은 타 시장과 견주어볼때 가격이 괜찮은 편임. ②...
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소래포구 새우 2023.06.05해당카페글 미리보기
중 북항 아지매한테 자다깬 목소리로 전화가 온다. 요즘 새우젓 담굴철인데 전화 안받아 문닫은줄 알았다고하니 새우가 지저분...진작 통화가 됐으면 기다렸을텐데 소래가는중이라 알았다고.... 소래어시장 도착. 운좋게 주차도 무료로하고 새우시장으로...
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소래포구 축제 2024.09.27해당카페글 미리보기
19호로 지정되었다. - 현지 설명문 - 장도포대지 소래 어 시장. 새우젓. 백합 조개. 동죽. 소라. 오후 3시쯤에 다시 찾은 남동구 문화 예술회 부스. 작품들이 전시되어 있었습니다. 소래포구 사생전입니다. 작품 중 일부를 소개합니다. 실제의 작품과...
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“내가 왔새우!” 이번 주말에 먹으러 가기 딱 좋은 대하구이 맛집 BEST5 2024.10.06해당카페글 미리보기
해산물을 저렴한 가격에 먹기 좋은 ‘소래포구 어시장’은 많은 관광객들이 다녀가는 곳이다. 새우젓의 성지로 인정받고 있는 소래포구인 만큼, 새우와 관련해선 수준급의 퀄리티를 느낄 수 있다. 오는 10월 1일에 개최되는 소래포구 축제에서는 ‘대하...
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인천둘레길6코스(인천대공원역-호수공원-장수천-남동체육관-소래습지공원(북문)-서문-전시관—소래역 2022.12.05해당카페글 미리보기
정화되는 허파 역할을 하는 이런 갯벌이 개발 논리에 점점 줄어 들고 있다니 안타까울 따름이다. 소래포구 팔딱팔딱 뛰는 생선과 새우젓으로 유명한 소래포구는 한국인이 꼭 봐야 한국관광100선에 2년 연속 선정되어 있단다. 오늘은 찾아 온 사람보다...
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소래포구 2024.01.17해당카페글 미리보기
소금을 이 지역에서 수탈하기 위해 철도를 건설하면서 소래포구의 발전사가 시작되었다. 해방 후에는 실향민들이 모여들어...등지로 새벽부터 새우젓을 이고, 지고 나가 팔면서 소래사람들의 삶은 꾸려졌다. 어시장은 새우와 젓갈 그리고 꽃게로 유명하다...
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인천 남동구 ‘소래포구’ / 먹거리, 볼거리 다양한 어항이자 포구 2023.10.30해당카페글 미리보기
철도를 건설하면서 소래포구의 발전사가 시작됐다. 해방 후에는 실향민들이 모여들어 무동력선 한두 척으로 새우를 잡고 젓갈을...새우젓을 이고, 지고 나가 팔면서 소래 사람들의 삶은 꾸려졌다. 과거 소래포구역을 지나다녔던 수인선 협괘열차 소래포구...
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소래포구 코스(둘레길) 2023.11.11해당카페글 미리보기
2023년 11월 11일 빼빼로 데이 날 옛 날 새우젓으로 유명했던(지금도 유명 하지만) 인천 남동구의 소래포구 둘레길을 걸어봤다. 인천대공원에서 시작하여 소래포구를 거쳐 남동둘레길6길을 걷는 15km의 길을 걸으며 염전도 보고 소래포구에서 맛있는 해물...