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아는 준녀 있어??? 소맥 좋아하는데 잘 못만들어ㅜㅜ 팁좀 주라!!!!!!!!!!

원료 소맥을 정선하여 빻은 다음 살수(대원료 20-25%)하여 잠시 놓아두었다가 일정량을 보에 싸서 틀에 넣고 원반형으로 성형한다. 이것을 곡자 배양실에서 보온 배양하면 4일재 품온 45도정도 상승하게되는데 그 이상 온도가 상승하지 않게 출곡 할때까지...

소맥(小麥)과 감초(甘草)를 넣고 달인 차는 부인의 우울증과 여성의 히스테리를 다스린다고 합니다. 만드는 법 가정에서 대추차를 만드는 방법은, 잘 말린 대추를 씻어 닦아서 냄비에 넣고 오래 달여서(2~3시간) 마십니다. 다른 차를 달일 때 단맛을 내는...

醬) 산림경제 1715 생황장방(生黃醬方) 임원십육지 1827 생황장법(生黃醬法) 증보산림경제 1767 선용장(旋用醬 급히 장 만드는 법 산가요록 1450 소두장방(小豆醬方) 임원십육지 1827 소맥면장방(小麥麪醬方 밀가루장) 임원십육지 1827 숙황장(熟黃醬...