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겨울 보양식 쇠머리 국밥 만드는 법 엄마 품을 떠나 기숙사 생활을 하는 대학생인 두 녀석, 집에 온다는 말을 듣고 남편의 손에 들린 소머리 "이게 뭐야?" "아이들 온다고 하니 푹 삶아 줘야지." 깨끗하게 씻고 분리하여 저녁 내내 손질해 줍니다. 밖에서...

대한독립 만세~~~~~~~~~~~~! 이자~! 서울 메트로 조기 축구회 올 시즌 오픈 경기가 있느 날 입니다. 점심 식사로 소머리 국밥과 수육을 하려고 하는데,,,,,,,,,, 고수님들의 비법을 알고 십습니다. 웬님들 주져 마시고, 많은 비법 전수 부탁 드립니다.

식혜 만드는 법을 제대로 배워 두지 않았다는 아쉬움은 엄마가 떠나신 뒤에야 살얼음 동동 뜬 빨간 식혜의 맛을 더욱 더 늘 그리워 하게 되었습니다 설이 다가 올 즈음에 친정 오빠에게 물어 봅니다 오빠 안동 식혜 안 먹고 싶나~ 죄송합니다^^ 열살 터울...

재 료 소머리 마늘 생강 인삼 황기 엄나무 가시오가피 양파 들깨가루 대파.. 만 드 는 법 적당히 자른 소머리는 하루이상 찬물에 담궈 핏물이 빠질때까지 계속 물을 갈아준다 가마솥에 소머리가 잠길 정도로 물을 붓고 강불에 끓여 한소큼 끓이면 물은...