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2시간 30분 정도에 우설을 먼저 건져내주세요. 6. 건져 낸 소머리는 1시간 이상 식혀주세요. 7. 식혀진 고기를 꺼내 먹기 좋게 잘라서 드세요! 소머리는 고단백 저콜레스테롤 식품으로 예부터 기운 보강에 탁월하며 콜라겐, 엘라스틴, 아미노산이 풍부하여...

2024년 11월 4일/5일 오늘은 어제에 이어서 엄마랑 덕현아파트 헬스장에 가서 운동을 하고 덕현아파트의 화훼를 보고 화요시장을 방문하였습니다. 그리고 오늘 소머리고기가 도착했습니다. 맛있게 요리해서 먹어요.

소머리삶아서 손질하고 하느라 일주일이 후딱갔네요ㅎ 그동안 사골곰국만판매하다가 이번엔 한우소머리도 같이넣어서 만들었습니다. 저희식구들이 소머리고기를 무척좋아합니다~ 푹고은사골육수에 초벌해서 손질한 소머리를 넣고 다시끓여줍니다. 중간중간...

끓이는 그맘을담아 한우사골육수에 한우소머리국밥을 정성을다해서 끓였습니다~ 진하고뽀얀국물맛이 좋습니다 ◼️한우소머리국밥1kg 소머리고기200g+사골육수800g 13,000원 주문전화..*** **** **** 입금전용계좌 번호 농협 노시현 ***-****-****-** 로젠...

하단장에 나온김에 소머리 국밥집에서 혼밥 주소 메뉴 기본찬 쌈장,다대기,와사비 밥 모자라면 더 준다한다 소머리국밥(10k) 한상차림 고기도 제법 들었다 당면도 와시비에 찍어 먹어보니 부드럽게 잘 삶았다 밥말고 부추넣어 한숫가락 클리어 후식으로...

끌고 다시 먼 길을 가야 했기에 배를 든든하게 채웠다. 북평민속시장의 국밥집은 마음의 고향 같은 장소다. 소머리국밥은 고기가 귀하던 시절 특별한 날에 고기를 맛보기 위해 먹는 음식이기도 했다. 어업으로 생계를 꾸리던 묵호 사람들은 장날이면...

한마디: 어제는 집에서 밥 먹을일이없어서 박스 개봉하면서 후기 올리고 오늘 점심에 한우소머리국밥 끓어서 먹었어요 고기도 많고 깊은맛이 나는 한우소머리국밥 찐이였어요~ 쪽파 송송 썰어넣고 후추 한꼬집넣고 먹었는데 든든하네요~ 고기 많은거...

더 유명해졌답니다. 충무집 소머리국밥의 특징은 오랜 시간 정성 들여 우려낸 진한 한우 사골 국물과 부드럽게 삶아낸 소머리 고기예요. 특히, 깔끔하면서도 깊은 맛의 육수가 매력적이라 첫 숟가락부터 감탄이 절로 나온답니다. 한 그릇에 담긴 정성과...

소머리 반쪽 고기입니다 (고기량이 푸짐합니다) 소머리뼈 반쪽 육수입니다 소머리는 크기에 삶울려고 몇번 맘 먹었지만 사정이 여의치 않아 미루다가 날씨도 너무춥고 밭일도 전지외에 할일도 없어 큰맘먹고 머리 반쪽을사서 도전해 봤습니다9 바깥솥이...