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잡내 없이 맛있게 시래기를 삶을 수 있습니다. 1. 시래기 손질하기 흙털기: 시래기에 묻은 흙을 깨끗하게 털어냅니다. 데치기: 끓는 물에 시래기를 살짝 데쳐 겉면의 떫은 맛을 제거합니다. 불리기: 찬물에 시래기를 충분히 불려 부드럽게 만듭니다. 2...

연한 분홍색 또는 흰색에 가까워야 합니다. 누런색이나 갈색을 띠면 신선하지 않습니다. 냄새: 생선 특유의 싱싱한 냄새만 나와야 합니다. 매운 듯한 Ammonia 냄새가 날면 버려야 합니다. 팁: 갑오징어는 잡힌 후 시간이 지날수록 숙성되어 맛이 좋아...

국밥 소머리곰탕 - YouTube 해장국 전문점의 한우 [내장탕] 레시피!! 양평 해장국?? 이렇게 만드시면 됩니다!! 집에서 10인분...com) 한우 내장탕 만들기 첫번째 내장손질 그리고 삶는법! (youtube.com) (45) 한우 내장탕 만들기 첫번째 내장손질 그리고...

어김없이 송구 몇개도 끼어 있었다. 동생과 나는 물오른 송구를 신들린듯 벗겨 먹었다. 산에서 자란 나무의 생기를 마시는 것...그러고 나면 몸이 간질간질했다. 저녁을 먹은 후에는 산나물 삶는 냄새와 어머니를 제외하고는 모두가 잉크 방울처럼 잠 속에...

있다면 냄새가 나면 대충 익었다는 것과 조리후 용기에 담아 식혀야 물이 생기는 것을 방지할 수있다는 것이다. 무슨 생각으로 칼갈이 비법까지 안내했는지는 모르겠다. 26 그래도 간단한 것은 정리해 본다. 우선 감자전은 부드럽고 고소한 맛으로 인기...

지옥 . 삶는 지옥 따위의 그 고통은 이루 말할 수 없었다. 또 큰 가마솥이 하나 있었고 그 주위를 옥졸이 둘러 서 있었다. 물이 끓고 불꽃은 왕성한데 죄인은 보이지 않았다. 난다는 부처님께 사뢰었다. 이상하나이다. 세존이시여, 다른 지옥에는 모두...

가지 법이 각각 다르고 공부하는 일이 같지 않다 하더라도 , 밝은 모양과 어두운 모양은 오직 선과 악 뿐이라, 선한 것을 말하면 인간과 천상의 좋은 과보요, 악한 짓을 하면 삼악도의 매운 과보다, . 두 가지 일이 세상에 있음이 분명하거늘 어리석은...

맛있는 수육 레시피 수육에 '이것'을 넣으세요! 누린내 없이 촉촉한 수육 레시피 비법입니다 수육 레시피 삶는 법 누린내 1도 없는 수육 삶는 최고의 비법! 김장철 맛있는 수육과 김치 한 점을 올려 먹으면 정말 맛있는 별미가 따로 없어요. 돼지고기의...

불결한 냄새 때문에 매형(梅兄)에게 미안하니 매화를 옮기라고 했다 한다. 여기서 우리는 퇴계가 식물인 매화를 인격체로 대하고 있음을 파악하게 된다. 그리고 퇴계는 자신이 세상을 떠나던 날 아침에도 제자들에게 분재한 매화에게 물을 주라고 부탁했을...