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내장탕,순대국,해장국,소머리 2023.12.28해당카페글 미리보기
소머리수육 (국밥) 전문점에서 이영상을 싫어합니다 (youtube.com) (제1화) 소머리 국밥.수육 만들기 소머리 삶는법 손질에서 써는법까지 정리 (youtube.com) 해장국 전문점의 한우 [내장탕] 레시피!! 양평 해장국?? 이렇게 만드시면 됩니다!! 집에서 10인...
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쇠고기 선택 및 손질법 2009.10.03해당카페글 미리보기
띤 고기가 부드럽다. - 신선한 고기는 냄새가 없다. - 썰어서 손질해 놓은 것보다 덩어리를 골라 즉석에서 썰어서 사는 것이...기어 있는 것은 온도 변화가 심한 것이니 피하자. 소머리(양지 : brisket) 목부분 살. 운동량이 많아 육질이 부드럽지는 않다...
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주당의 100장 꽉 채운 여기저기 맛집 추천 2탄 2023.09.21해당카페글 미리보기
최미자소머리국밥 시켜서 한 술 뜨자마자 사장님!!!! 3인분 포장이요!!! 하고 본집으로 주소 찍고 쏘게 만든 국밥집ㅠㅠ 국물이 진하고... 부모님이 생각나는 그런 곳 왜 해장템은 오히려 소주가 당기는 거야? 이해를 못 하겠네 나는 여수 산동마차 리얼...
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8/14(판매완료) 한우소머리 30분께 판매합니다. (자동마감 ) 2015.08.14해당카페글 미리보기
8/17일부터 손질후 급냉하여 순차적으로 발송해 드리겠습니다. 주소 쪽지 주시고 입금 확인시 작업 진행 된답니다~~ 강금옥...cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/Erxd/2276 동부축산유통 - 인천광역시 서구 가좌동 475-8 (축산물 도매시장 내) 주 문 방 법 댓글...
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웅찌네가 살아 가는 법과 살아 내는 힘~♡ 2024.02.18해당카페글 미리보기
만드는 법을 제대로 배워 두지 않았다는 아쉬움은 엄마가 떠나신 뒤에야 살얼음 동동 뜬 빨간 식혜의 맛을 더욱 더 늘 그리워 하게 되었습니다 설이 다가 올 즈음에 친정 오빠에게 물어 봅니다 오빠 안동 식혜 안 먹고 싶나~ 죄송합니다^^ 열살 터울이나...