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소머리 고기 2024.02.03해당카페글 미리보기
15년째 식당에서 사용하고 있습니다. (youtube.com) (제1화) 소머리 국밥.수육 만들기 소머리 삶는법 손질에서 써는법까지 정리 (youtube.com) 소머리국밥 만들기 (한 뚝배기 하실래예~?) #소머리국밥 (youtube.com) 거대한 황소머리! 온 가족과 함께 요리...
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오미동 분들의 중복나기~(펌) 2008.08.02해당카페글 미리보기
발성법이 문제인 듯 하다. 백일홍이 거의 절정의 붉은색을 보여주고 있었다. 오늘의 배경 하늘은 '살인의 추억' 이라는 세로...점심혀." 아, 한동댁의 뒷말은 그것이었구나. "뭡니까?" "소머리여." "오우!" 3일째 하늘이 맑다. 월요일 해질 무렵의 color...
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소고기의 효능 2019.01.16해당카페글 미리보기
더욱 삶는 것이 좋다. 돼지고기를 삶으면 고기 1g에 들어있는 벤조피렌의 양은 0.1ng 이하지만, 굽는 경우 벤조피렌의 양은 이...동아일보DB 제공 식약처는 “조금만 주의해 식품의 조리법을 선택하면 벤조피렌, 아크릴아마이드 같은 유해물질에 노출되는...
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숨-천운영 2006.11.13해당카페글 미리보기
돼지 수육을 만들 때 넣을 된장, 돼지고기 볶음 하기 위한 고추장, 골탕의 간을 맞출 간장, 편육을 찍어 먹기 위한 새우젓... 담배에 불을 붙이고 깊게 연기를 빨아들인다. 가슴 깊숙이 들어갔던 연기가 한숨과 함께 새어 나온다. 오늘은 그녀에게 꼭 말...
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우리나라의 맛있는 냉면집 소개 좀 해주세여 2006.11.27해당카페글 미리보기
야채와 소머리 양지 및 16가지 재료를 넣고 하루 정도 육수를 끓여 차게 식혀 부어낸다. 삼미 소문난 냉면 역시 여러 매스컴에 오르내리며 성공의 비결을 배우기 위해 찾아오는 예비 창업자들이 줄을 잇는다. 푸짐한 양에 목마른 냉면 마니아들은 세숫대야...