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맛있는 소머리 편육 파는 곳 있을까요? 2021.02.18해당카페글 미리보기
안녕하세요?^^* 천정엄마께서 돼지말고, 소머리편육 먹고 싶다하시네요. 검색해도 잘 안나와서 혹시 팔고있는 곳 아시면 정보 부탁드려요. 맛있으면 더 좋을 것 같아요. 미리 감사합니다~
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文의 평산책방 옆에 ‘평산책빵’… 文측 “우리도 빵 파는데” 2023.09.09해당카페글 미리보기
소대가리와 편육이 혈압도 급상승할거 아닌가. 그럴 때마다 개버린 먹으며 진통도 견디고. 양사에 사러리났네. 얼 ~~쑤 답글작성 13 0 옥녀봉 2023.09.08 17:19:44 문재인을 존경하지 않는분은 모두 평산책빵 방문하라는 뜻인가 대한민국을 사랑하는분들은...
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바른말, 바른 표현 2005.04.09해당카페글 미리보기
야채 파는 곳에 가면 쉽게 살 수 있다. 물론 종류가 한정돼 있고 향기도 진하지 않다. 이 중에는 '돈나물' 또는 '돝나물'이라는 표찰을 단 것도 있는데 이 녀석의 진짜 이름은 '돌나물'이다. 이 식물은 들판이나 야산의 돌무더기 위에서 기어가듯 자란다...
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육류 지식자료 2007.05.20해당카페글 미리보기
경향이다. 소머리국밥을 만들 때는 반드시 머리뼈가 들어가야 제 맛이 나며 우설은 수육의 없어서는 안 되는 주 재료이다. 중량: 머리고기+우설 평균 18~20KG 15) 우족 우족은 국내산과 수입산이 두루 통용되며 맛과 질 또한 거의 차이가 없다. 한 가지...
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[지극히 味적인 시장] (60) 달달한 옥수수·새콤한 고얏…여름에 빛나는 강원도의 ‘참맛’ 2021.07.27해당카페글 미리보기
수육이나 편육에 냉면 조합을 최고로 친다. 여기는 다른 것은 없고 소머리수육에 냉면 조합이 좋다. 이건 어디까지나 외지인의 조합. 소주 한잔하면서 주변을 보니 현지인들은 오리불고기나 백숙에 냉면 조합이다. 정선 시내를 다니다 보니 오래된 매운탕...
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일하는 자의 보양식, 따스하게 스미는 일품음식 국밥 2017.01.13해당카페글 미리보기
설렁탕과 소머리국밥은 본디 서로 다른 탕이 아니었다. 일제시대에 일본인들이 기록해놓은 여러 자료를 보면, 조선인들은 설렁탕국밥집 앞에 쇠머리를 진열해놓고 탕을 끓였다고 한다. 순댓국은 가장 싸게 먹을 수 있는 한 그릇의 완전 음식이라고 할 수...
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냉면맛집 2009.03.25해당카페글 미리보기
배, 편육, 삶은 계란으로 색배합이며 담긴 폼이 조금은 소박해보였답니다. 고명들도 맛있어요. 적당히 절여졌고요, 많지도 적지도 않아요(갠 적으로 고명많은 냉면 싫거든요). 얼려진 채 나오는 육수는 역시 시원하고 맛있습니다. 면은 야콘이에요...
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외국보다 10배 비싼 쇠고기 이야기 2021.09.02해당카페글 미리보기
편육과 소머리 국밥의 재료로 사용하며 살코기를 주로 먹는 서양 사람들도 텅(Tongue)이라 부르며 고급 요리로 쳐준다고. 같은 동양 문화권인 일본에선 구이용으로 유명하며, 한국의 고기구이 요리가 일본식으로 정착된 음식인 야키니쿠 전문점에서도 인기...
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숨-천운영 2006.11.13해당카페글 미리보기
간장, 편육을 찍어 먹기 위한 새우젓... 담배에 불을 붙이고 깊게 연기를 빨아들인다. 가슴 깊숙이 들어갔던 연기가 한숨과 함께 새어 나온다. 오늘은 그녀에게 꼭 말하고야 말겠다. 어제 굳이 한우 황소의 골을 가져온 것도 그녀에게 할 말이 있기 때문...
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전국맛집-충남 2007.12.30해당카페글 미리보기
백숙, 편육 ☎041-835-6561 ☞구교리 2번지 구드레 조각공원 끝나는 곳 오른쪽 전국맛집>충남>부여군>옥산면 ⓦ낚시터가든] 붕어찜, 매운탕 ☎041-832-0323 ☞안서리 366-33번지 부여에서 보령으로 진행하다 구룡 삼거리 에서 좌회전, 옥산 저수지 옆 전국...