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차게 먹으면 더욱 맛있습니다. 채소: 오이, 양배추 외에도 당근, 양파 등 다양한 채소를 활용해보세요. 면: 쫄면 외에도 소면, 비빔면 등 다른 면을 활용해도 좋습니다. 여름철 입맛 없을 때, 쫄깃하고 매콤한 쫄면으로 활력을 되찾아보세요! 더 자세한...

콩물이 넘친답니다 그리고 제일중요한 콩삶는시간은 콩이끓기시작하면 "딱8분"입니다 "딱8분"삶은 서리태는 찬물에서 서리태껍질...부으면서 갈아줍니다 아주 곱게 갈았드니 걸리는게 하나도없이 잘 갈아졌네요 생소면 구입해서 쫄깃쫄깃 잘삶아서 찬물에...

소면을 넣고 잘 저어준후 끓어오르면 찬물을 소량 부어준후 다시 끓어오르면 찬물을 다시 한번 더 부어줍니다. 소면은 면의 양에 따라 삶는 시간이 다른데요 보통 3~5분 삶아주면 됩니다. (양이 적을때는 3분 많을때는 5분정도) 삶은 소면을 찬물에 여러번...

1/2스푼 고추장1스푼 고춧가루1스푼을 넣어주세요! 그리고 마지막에 참기름 1스푼입니다! 1 제일 중요한건 소면을 잘 삶은 거겠죠? 소면 삶는 시간은 보통 4~5분이라고 합니다 근데 여기서 진짜 국수를 맛있게 만드는 특급 비법이 있어요 소면삶을때 약간...