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국수는 소면이든 중면이든, 삶아서 같이 먹어~^^ 콩국수의 몇배더 고소하고 하~얀 국물이 너무 깔끔하고 맛나 ㅎ 특허 내려고 했는데, 이미 누군가가 실용신안특허 냈더라구 ㅋㅋㅋ 여름철, 한번 해 먹음 여름마다 생각난다~ 본가가서 점심(땅콩국수 해...

샀는데 뭔가 잘못산거 같기도 하고 ㅎㅎㅎ 면은 요렇게 밀폐용기에 보관하면 편한거 같아요 ㅎㅎ 콩국수는 소면보다 중면이 더 좋데서 처음으로 중면 사봐요 다이어트 생각하면 통밀국수나 현미국수 샀어야 하는디 ㅎㅎ 파스타면은 다이소에서 산 요통에다...

있는데, 소면이 중면에 비해 더 가늘고 소면 아래로 더 가는 세면이 있고 중면도 크기가 살짝 조금 더 큰 정도지만 중면도 어느정도 차이가 날 수 있다. 그외 면에 다른 재료를 섞은 것도 있고 칼국수처럼 넓적하게 나온 것도 있으나 기본적인 소면과 중면...

납짝 군만두도 하나 시켜먹을까 하다가 주인장께서도 식사중이고 해서 일단 먹어보고 시키기로하고 보류.. 중면을 사용하는군요.. 소면과 무슨차이가 있는지 여쭤본다는것이 저보다 늦게 오신손님 음식준비하랴 식사하랴 바쁘신듯하여 못물어보고 왔네요...

좋고 중면도 좋치만 칼국수면은 간단국수에는 좀 거시기합니다.^ 면 이라면 야들야들 부드러운 소면을 사랑하지만 가끔은 중면도 먹어주지요 소면과의 차이라면 서너번쯤 더 씹어줘야한다는 것~? ㅋ.ㅋ 무튼, 개운한 국물이 일품인 잔치국수 올려봅니다...

을 쓴다는 점인데... 아무래두 밀면은 소면이 제 맛이 아닌가 싶습니다...^^:: 밀면을 처음 접하시는 분들은 소면과 중면의 차이를 잘 모르시겠지만, 부산 분들은... 우야둥둥. 냉면과 밀면의 맛을 좌우하는 건 육수인데, 이 곳 또한 수육이 주무기이니...

면이 있던데....순간 이거 사다 짜장소스 부어먹어도 되나 하는 생각이 들더라구요. 소면은 너무 얇아서 짜장면같지가 않아요. 혹시나 칼국수면이 삶으면 팅팅 불어버리는건 아닌지... 그리고 추가 질문...소면과 중면은 무슨 차이인가요? 단지 굵기 차이??

되어 있고, 종류는 중면과 소면이 있는데 중면은 시중에서 판매하는 너구리라면 면발 정도의 굵기정도 되려나요. 소면은 시중에서 파는 중면정도의 굵기라고 보시면 됩니다. 약 40년간 국수만 만들어왔기 때문에 급조해서 만들어 낸 국수하고는 맛의 차이...

엄청 차이가 나더군요.. 비교사진 올린다면 "이건 너무한다"싶어 올리지는 않겠습니다.. 양이 거의 2배이상 차이나거든요.. 흔히 말씀하시기를.. 카메라를 들고가서 그런거 아닌가요? 카메라.. 안들고 갔답니다^^ 그냥 추리닝에 모자 푹~~ 눌러쓰고...