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제주도맛집/현지인 추천은 물론 소문난 속풀이 해장국인 미풍해장국 2013.05.07해당카페글 미리보기
주자인 전주식 콩나물국, 소뼈를 고아서 만든 숙취해독에 탁월한 선짓국, 주독은 물론 간 질환 치료 및 개선에 좋다 하는 올갱이해장국, 해안지역의 담백한 복어나 북엇국 등 속풀이를 하는 방법이 여러 가지입니다. 제주시에서 여행객에게 소문난 맛집...
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청주남주동해장국 2004.11.25해당카페글 미리보기
다르다? 소문난 신탄진 해장국~ 그 맛을 찾아 떠난다. 저희 청주 남주동 해장국은 1943년 부터 3대에 걸쳐 60년 가까이 한결같은 맛으로 해장국을 만들어왔습니다. 소 사골, 뼈를 주된 재료로 하여 갖가지 양념과 어우러져 시원한 국물맛과 옛날 그때 그...
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대전에서 유명한 올갱이해장국 10選 2014.01.21해당카페글 미리보기
해장국집 10곳을 추천한다. 대흥동 내집식당. 올갱이를 갈아 만든 육수에 토종된장을 풀고 아욱만 넣고 끊인 올갱이해장국으로 전국적으로 소문난 집. 가격까지 저렴해서 식사시간에는 북새통을 이룬다, 국물 맛이 구수하면서 담백해 속을 달래준다. 대전...
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괴산여행..산막이옛길과 올갱이해장국 2014.06.10해당카페글 미리보기
배타고 산책로 걷다가 좀 쉬었다가...대략 1시간 30분 정도걸림 하산주..찰옥수수 막걸리와 인삼튀김 괴산의 향토음식..꽤 소문난 맛집치곤 외관이 소박한 백반집 같네요.. 이렇게 7,000원 올갱이해장국이 차려진다.. 할아버지께서 반찬은 절대로 테이블위...
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매운탕, 쏘가리 조림, 올갱이 해장국 등 토속별미 천국 괴산 2007.12.02해당카페글 미리보기
올갱이해장국 5000원, 올갱이무침 1접시 2만원 3)청주식당 화양구곡의 절경인 금사담 앞 상가지역에서 내력이 가장 오래고, 음식 맛이 남다른 집이다. 8순을 바라보는 시어머니와 며느리가 손 맛을 대물림한 지 30년이 넘는다. 직접 담근 된장과 사계절...
