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먹어볼까요? 쯔유 만들기: 메밀소바의 핵심! 쯔유는 메밀소바의 맛을 좌우하는 가장 중요한 소스입니다. 간장, 설탕, 다시마...가쓰오부시 추가 재료: 양파, 대파, 무, 생강 등 만드는 법: 다시마 육수를 우려낸 후, 간장, 설탕, 미림을 넣고 끓입니다. 불...

마제소바의 매력> 삼겹살과 신라면 더 레드로 만드는 마제 라면입니다. * 재료 / ingredient * 신라면 더 레드 1봉지, 대파 1/2대, 삼겹살 200g 양념: 신라면 더 레드 라면스프 80%, 신라면 더 레드 후첨스프 1/2봉, 신라면 더 레드 야채프레이크 1...

야끼소바 소스 적당량 / 후추 조금 / 달걀 1개 / 적생강 적당 / 파래김 가루 조금 / 샐러드유 2~3큰술 만드는 방법 1 돼지고기는 가늘게 자릅니다. 소바면은 뜨거운물에 넣어 1분간 데치고 물로 씻은 후, 물기를 제거해 둡니다. (찐 면이라면 그대로 사용...

질문한 분이 계셔서 소바 소스 만드는법 알려드립니다. 사진이 별로 없어서.. 완성량 3리터 기준 재료: 손질한 중멸치, 다시마, 표고-각 60g 양파 3개, 대파 3뿌리, 간장 1.3리터,가쓰오부시 30g,혼다시 조금(큰마트나 인터넷서 구입가능ㅡ없으면 생략...