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485회 마제소바 소스 만들기 정호영 마제소바레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
소스 만들기, 집에서 마제소바 만들기, 마제소바 맛있게 만드는 법 [요약] 본 문서는 정호영 셰프 스타일의 마제소바 소스를 만드는 방법을 간략하게 설명하고 있습니다. 정확한 레시피는 정호영 셰프의 레시피를 참고하는 것이 좋습니다. [결론] 정호영...
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메밀소바 만들기 소스 쯔유 육수 냉모밀 만들기 2025.03.15해당카페글 미리보기
먹어볼까요? 쯔유 만들기: 메밀소바의 핵심! 쯔유는 메밀소바의 맛을 좌우하는 가장 중요한 소스입니다. 간장, 설탕, 다시마...가쓰오부시 추가 재료: 양파, 대파, 무, 생강 등 만드는 법: 다시마 육수를 우려낸 후, 간장, 설탕, 미림을 넣고 끓입니다. 불...
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신라면으로 완성하는 특별한 마제소바의 매력 2024.10.31해당카페글 미리보기
마제소바의 매력> 삼겹살과 신라면 더 레드로 만드는 마제 라면입니다. * 재료 / ingredient * 신라면 더 레드 1봉지, 대파 1/2대, 삼겹살 200g 양념: 신라면 더 레드 라면스프 80%, 신라면 더 레드 후첨스프 1/2봉, 신라면 더 레드 야채프레이크 1...
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야끼소바를 만드는 방법 2010.12.12해당카페글 미리보기
야끼소바 소스 적당량 / 후추 조금 / 달걀 1개 / 적생강 적당 / 파래김 가루 조금 / 샐러드유 2~3큰술 만드는 방법 1 돼지고기는 가늘게 자릅니다. 소바면은 뜨거운물에 넣어 1분간 데치고 물로 씻은 후, 물기를 제거해 둡니다. (찐 면이라면 그대로 사용...
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소바 소스 만드는법 2019.06.30해당카페글 미리보기
질문한 분이 계셔서 소바 소스 만드는법 알려드립니다. 사진이 별로 없어서.. 완성량 3리터 기준 재료: 손질한 중멸치, 다시마, 표고-각 60g 양파 3개, 대파 3뿌리, 간장 1.3리터,가쓰오부시 30g,혼다시 조금(큰마트나 인터넷서 구입가능ㅡ없으면 생략...
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야끼 소바 만드는 방법 2004.07.10해당카페글 미리보기
쬐끔 코미소스 아니면 우스타 소스----적당량 기름 , 물 등 물 대신 맥주 넣으면 더 맜이 좋음 만 드는 방법 1.후라이팬에 기름을 둘르고 야끼소바면을 투입하세요. 2.다른 후라이팬에 오징어 와 돼지고기 넣고 볶아주세요.2분 정도 지나면 양배추 넣어...
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메밀소바 소스는 어떻게 만드는지요? 2015.06.19해당카페글 미리보기
방송을 찾아보면 소스만드는 방법은 잘리고 메밀 삶는 부분부터 나오더라구요 중요한 게 소스인데... 백주부님 매력짱이어요. 알려주삼
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농축쯔유 만들기 무더운 여름에 인기많은 2025.01.25해당카페글 미리보기
메밀소바, 우동 등 다양한 면 요리에 사용되는 진한 간장 소스입니다. 멸치, 다시마, 간장 등을 넣고 오랜 시간 우려내 만들며...농축 쯔유 만드는 법 재료: 멸치: 10마리 다시마: 5g 물: 500ml 간장: 200ml 미림: 100ml 설탕: 30g 만드는 방법: 냄비...
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바게트 맛집 BEST5 2024.12.05해당카페글 미리보기
등 만드는 방법에 따라서 맛이 달라진다. 길고 가는 형태가 일반적이며, 크기와 모양은 지역과 빵집에 따라서 조금씩 다르기도...일본 베이커리 명장 코바야시 스스무 파티시에가 운영하는 곳. 부드럽고 촉촉한 메론빵과 일본의 국민간식 야끼소바빵으로...
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더움타는 잉여들아 입맛도 없는데 메밀소바나 무라, 똥손도 만드는 메밀소바 2014.07.17해당카페글 미리보기
아무리 생각해도 속은느낌이 들어 농심... 부들부들 여간 만드는 방법은 간단하다 이걸 포스팅 해야하는 지도 머르겠어 근데 다...부지런을 떨어야 한다 1. 일단 전날 얼음좀 쟁여놓기 2. 메밀소바를 끓여먹기전에 한 한시간 전부터 소스 만들어 놓기 걍...