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전주 금암동 냉소바 태평집 2024.06.07해당카페글 미리보기
자리에 앉을 수 있었어요~ 태평집은 김치랑 무우김치도 맛있어요~ 셀프로 듬뿍 퍼왔는데 다 먹었어요~ 주문한 소바는 금방 나왔습니다~ 육수부어 호르륵 호르륵 역시 맛있네요~ 면발도 시원하니 딱 좋고 육수는 어쩜 이리 개운하고 맛있는지~ 김치 걸쳐...
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메밀소바 만들기 메밀국수 쯔유 육수 활용 냉모밀 국수요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
쪽파는 송송 썰고, 무는 강판에 갈아 수분을 꼭 짜냅니다. 찬물 200ml에 쯔유 60ml를 넣고 잘 섞어 육수를 만듭니다. 접시에 메밀면을 담고 육수를 부어줍니다. 무침, 쪽파, 와사비 등을 곁들여 맛있게 드세요! .10000recipe.com Tip 쯔유 대신 육수를...
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풍덩소바 2024.02.12해당카페글 미리보기
커피로 힐링한 후 비로소 점심2차는 소바와 칼국수 전골의 달인 김포 하성 자연 맛집 ‘풍덩소바’로 직행 ’진짜 소바 맛집 김포 풍덩소바‘ 부드러운 소바육수가 매력적인 판 모밀로 주문. 다음엔 새우만두가 ’풍덩‘한 칼국수 전골에 도전해 보기로…
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전문점 빰치는 메밀소바 ㅋ 2023.07.06해당카페글 미리보기
예전에 친한 친구가 김밥집을 했었다 친구집 김밥이 참 맛나 장사도 에법 잘 되었던 여름엔 내가 좋아하는 메밀소바를~ 그 소바 육수가 넘 맛이 있었다 친구가 일식집에 가서 설거지 해주고 배웠다고 ㅋㅋ 우리네 국수와 다른 맛 여름엔 주구장창 해먹게...
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전주 소바집 추천 태평집 2023.10.11해당카페글 미리보기
매주월요일) 전주에서 좋아하는 소바집중 한 곳~~ 다닌지가 10년은 넘은 듯 해요~~ 소바 가격 9,000원~~ 육수따로 면따로 나오는 태평집 냉소바~~ 나오자 마자 육수 다 부어 쉐키쉐키~~ 시원 개운하게 넘어 가는 면발의 목넘김 좋아요~~ 육수 맛도 적당...