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[전하 한국 시찰 기원] 마늘 아부라 소바 2024.10.03해당카페글 미리보기
마늘을 얼마나 많이 써야 할까? 마늘에 익숙한 한민족으로서 도전정신이 생깁니다. - [전하 한국 시찰 기원] 마늘 아부라 소바 재료: 수육용 돼지고기(삼겹살, 오겹살 등), 양조간장, 청주, 미림, 설탕, 양파, 대파, 마늘(많이), 생강, 계란, 식초, 라면...
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소바 맛집 BEST 5 2024.10.13해당카페글 미리보기
소바 맛집 BEST 5 여기가 바로 비주얼 맛집, 성수 ‘소바식당’ 직접 농사 지은 재료로 만드는 소바, 의령 ‘화정소바’ 나만의 아지트 같은 냉소바 식당, 아차산 ‘소바쿠’ 투박한 사발에 담겨진 깊고 풍부한 맛, 전주 ‘금암소바’ 단일 메뉴의 자부심...
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여름별미 냉메밀소바 집에서 만들어 먹기 2024.10.25해당카페글 미리보기
시원하고 개운한 음식이 생각나죠? 냉면만큼 여름철 별미로 사랑받는 냉메밀소바를 집에서 직접 만들어 보세요! 냉메밀소바 재료 준비하기 메밀소바 면: 시중에서 판매하는 메밀소바 면을 활용하거나, 직접 메밀을 맷돌에 갈아 면을 뽑아 사용해도...
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485회 마제소바 소스 만들기 정호영 마제소바레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
마제소바] [추가 정보] 마제소바는 일본식 비빔 국수로, 다양한 지역에서 다양한 스타일의 마제소바가 있습니다. 정호영 셰프의 마제소바는 한국적인 재료와 조리법을 가미하여 독특한 맛을 내는 것이 특징입니다. [주의 사항] 위 정보는 일반적인 정보...
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양배추 야끼소바 파스타🍝 2024.03.08
필수 재료 : 양배추, 간장, 케첩, 설탕, 파스타면, 식용유, 소금 (+당근, 양파, 파 등 채소류와 돼지고기, 햄 등 육류 있으면 기호대로 추가👌) 1. 파스타 8~9분 삶기 2. 양배추 먹기 좋은 크기로 툭툭 썰고, 당근이나 파 등은 채썰기 3. 양념장(간장1.5...