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수타면이었으나, 오늘날에는 이를 가공하여 건면, 냉동면, 인스턴트면 등의 다양한 형태로 판매하고 있다. 4. 소바의 종류 소바는 보통 소바가루(메밀가루)의 비율과 먹는 방법에 따라 다음과 같은 종류로 나뉜다. 1) 소바가루의 비율에 따른 종류 소바...

요즘 많이 생겨나는 체인점인데 메뉴는 카츠종류랑 쫄면 등등 있고 저는 카츠에 매운거 괜찮을거같아서 떡볶카츠 시켜봤습니다 말그대로 떡볶이 위에 카츠가 올라감 세트 사이드는 우동 소바 택일인데 소바는 와사비가 좀 더 들어갔으면 좋았을듯 와사비...

메밀소바 노포, 유림면. 이곳은 서울 미래유산, 미쉐린 가이드 서울 2023으로 선정된 유명한 맛집이다. 남다른 쫄깃함을 가진 면은 신안의 비금도 소금과 봉평 메밀만을 사용해 직접 만드는데, 미리 숙성시켜 놓은 면을 주문과 동시에 삶아 내는 것이 비결...

일조를 한것 같습니다. 스케상우동은 24시간 영업을 한다고 하고 메뉴가 우동 뿐만이 아니라 다양한 덮밥 종류와 돈까스,오뎅 ,카레, 소바등 음식 종류들이 너무 많습니다. 선택의 폭이 넒어서 각자의 입맛에 골라 먹을수 있고 가격도 좋습니다. * 스케상...