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단양 여행코스 - 대강양조장 막걸리 만드는 방법 2025.01.25해당카페글 미리보기
체험 과정 재료 준비: 쌀, 누룩, 소백산 천연 암반수 등 막걸리 제조에 필요한 재료들을 준비합니다. krwine.modoo.at 대강양조장 막걸리 재료 쌀 씻기 및 불리기: 쌀을 깨끗하게 씻고 물에 불려줍니다. 쌀 씻기 및 불리기 밥 짓기: 불린 쌀을 밥솥에 넣고...
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대강 양조장 2023.09.13해당카페글 미리보기
산으로, 요즘 말로 한다면 ‘힐링’이 될 것이다. 소백산 자락에 있는 대강 양조장 역시 이러한 배경 아래 살기가 없고 사람을...소백산에서 채취한 솔잎과 직접 재배한 복분자를 첨가한 막걸리 원액(원주) 칵테일을 만들어 보는 체험을 할 수 있다...
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[우리술 답사기] ⑪ 충북 단양 대강양조장 2023.09.18해당카페글 미리보기
충북지역을 대표하는 양조장으로 전세계인이 우리 술을 아끼고 사랑할 수 있도록 앞장서겠습니다.” 대강양조장에서 구입하면 <소백산생막걸리>는 1.2ℓ 기준 1500원, <검은콩막걸리>는 1.7ℓ 기준 3000원, <아로니아 막걸리> <오곡진상주>는 750㎖ 기준...
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소백산자락길 3,4자락(희방사역~기촌리) : 무더위에 걸어도 좋을 죽령옛길 2024.12.22해당카페글 미리보기
진행 방향을 역방향으로 바꾸어 걷기로 했다. 또한 소백산자락길 3자락과 4자락의 분기점인 대강면에 있는 막걸리의 명가 '대강양조장'에 들러 션한 막걸리 맛을 보려던 계획도 아쉽지만 취소하지 않을 수 없게 되었다. 소백산자락길 4자락의 종착지인...