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맛의 원형에 가까웠던 것은 무형문화재인 송명섭씨가 만든 생막걸리. 쓰고 텁텁했지만, 연배가 있는 막걸리 전문가들이 극찬했다. 반면 소백산 지역의 명주로 꼽히는 대강막걸리나 오곡막걸리는 솔잎을 첨가하거나 오곡으로 만드는 방식으로 쓴 맛에 변형...

오뎅 끓일 준비 친구들과 어울림 친구들 과 그들의 조카들과 함께 계곡물에 물놀이도 합니다. 완전 가족탕입니다. 단양 소백산 생막걸리에 취기를 더 합니다~~ 시골집의 테이블위에 황동버너를 올려 놓습니다. 일년에 한두번 들르는 "단양마을" 참으로...

달밭골이 변해도 엄청나게 변했다 한양 거주민들이 싹쓰리 고 했나...매년 달밭골 시골풍경은 사라져버리고 . 소백산 하산주 생막걸리 한사발 들이켜봅니다 . 바~~로 이맛 손두부 산나물전 꿀맛 안주발 ㅎ 소백산 자락길 묵밭 울림들 쑥 채취 삼매경 정산...

방향 30회 표준 철수님. 우리 세대 대표적인 교과서 등재명 이십니다. 어의곡리 전나무군락지 하산후 어의곡리 주점 소백산 생막걸리 어의곡리 농가 모습 단양읍 돌집식당 ~ 29회, 30회 나란히 앉아서 뒤풀이중 25회 선배님들 재경동창회 부회장/산악회...

담은 식사를 하려니 농님들이 즐겨마시던 막걸리 가 생각나 주문을 하니 청와대만찬주로 사용했다는 대강막걸리에서 나오는 소백산 생막걸리와 검은콩막걸 리가 입맛을 다시게 한다. 블로그 포스팅 : 여행블로거 / 맛집블로거 / 대한민국 대표여행지 1000...

단양 대강양조장 농민신문 2021-05-21 전통이 빚는 백년의 유산 1918년 충주서 양조업 시작 1969년 단양으로 터 옮겨 소백산생막걸리 ‘소박한 매력’ 쌀·밀가루 결합…은은한 단맛 노무현 전 대통령도 즐겨 마셔 복분자·아로니아 신제품 개발 농식품부...

서울 생막걸리 7위 국순당 우국 8위 영탁 막걸리 9위 골목 막걸리 10위 일동 막걸리 다음은 애주가들이 뽑은 전국의 유명 10대 막걸리다. 1. 정읍 태인 송명섭 막걸리 막걸리계의 아메리카노 2. 부산 금정산성 막걸리 옛날 추억의 바로 그 맛 3. 해남 해창...

서울 생막걸리 7. 국순당 우국[강원도 횡성] 8. 영탁 막걸리[예천양조] 9. 골목 막걸리[충남 예산] 10. 일동 막걸리[포천 일동] 다음은 애주가(愛酒家)들이 인정한 유명 10대 막걸리다. 1. 정읍 태인 송명섭 막걸리 : 막걸리계의 아메리카노. 2. 부산 금정...

라면 하나 남겨 끓여준 '우리사이'는 의리 있었다. 떡라면의 떡은 자기들끼리 다 먹어버렸어도 말이다^^ 긴~ 산행 끝 생막걸리 짠~ 얼콰해진 '우리사이'도 참으로 든든했다. 산과스키님이 쏘셔서 꼭 그런거만은 아니다^^ 역시 '우리사이'가 있어 살 만한...