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https://youtu.be/TAX1DaTBJ_c?feature=shared 영상이랑 비슷은 하지만 되직한 수제비반죽 만들기 ㅡ밀가루 소금 설탕 깨 부신것 올리브유 물ㅡ 밀대로 밀어서 달구어진, 기름 안두른 후라이팬에 2ㅡ3분이면 완성 기존에 먹던 빵에 설탕 빠다 머저린 등등...

이르게 되었습니다. 제빵의 필수 재료인 버터와 계란과 우유를 넣지 않은, 채식주의자들을 위한 비건용 호두식빵과 씨앗소보루 입니다. 비건 호두식빵 우리밀 통밀가루에 이스트, 설탕, 소금, 물, 두유, 포도씨유를 섞은 뒤 반죽합니다. 반죽이 뭉쳐질...

빵 만들기’ 체험 행사를 진행했다. ​ 이번 제빵 체험에서는 방학을 맞은 관내 초등학생 및 고등학생과 협의체 위원들, 그리고 지역 주민들이 함께 참여하여 당근 케이크를 직접 만드는 시간을 가졌다. ​ 제빵 체험에 참여한 한 아동의 어머니는 “아이가...

소보루 빵이나 또는 여러가지 소보루를 올려서 만드는 케익, 쿠키에 사용되는 소보루를 만들어 보겠습니다^^ 저는 보통 넉넉하게 만들어서 냉동실에 넣어두고 필요할 때마다 꺼내서 사용한답니다~~ 재료 : 중력분 500, 설탕 300, 버터 240, 땅콩버터 80...

노른자 2개를 넣고 섞어줍니다. 물엿을 넣고 섞어줍니다. 가루류를 체쳐서 손으로 가볍게 섞어줍니다. 그럼, 이렇게 맛난 소보루가 만들어집니다^^ 지퍼백을 담아 냉동실에 넣어두었다가 필요하실 때마다 꺼내서 사용하면 좋답니다^*^ 출처:몽골 위드정화

식빵 만들기 <재료> 강력분 500g 설탕 90g 무염버터 60g 탈지분유 15g 드라이이스트 10g 소금 10g 물(우유) 230g 전란 75g (제빵개량제10g - 전 안 넣고 그냥해요) 1. 식빵 만드는법 1) 버터를 뺀 전재료 반죽하여 한 덩어리 되면 버터를 넣고 반죽한다...

*필요한 도구 : 반죽볼 3-4개. 스크래퍼, 손거품기, 체, 고무주걱, 면포, 붓 *재료 및 계량 < 빵 > < 소보루 토핑 > 강력분 300 g 박력분 150 g 우유 120 g 설탕 90 g 이스트 7 g 마가린 70 g 개량제 3 g 땅콩버터 20 g 소금 5 g 계란 15 g 마기린 30 g...

소보로 만들기 참조* 스트레이트법 (1) 밀가루와 제빵개량제를 체쳐놓는다. (2) 생이스트에 우유 20g정도를 넣고 덩어리를 풀어준 다. (3) 나머지 우유에 설탕,소금,분유를 넣고 뜨겁지 않 게 녹인다. (4) (3)이 미지근하게 식은후 계란을 넣고 거품기를...

날씨도. 더운데 소보루빵 만들기해주신 이경신샘 감사하고 고맙습니다♡ 두부찜해서 점심도 맛나게먹고 소보루빵과 생강쿠키만들기. 가르쳐주신 샘께 미안하고 감사합니다♡