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정육아재가 추천하는 소불고기감? 2022.02.22해당카페글 미리보기
다들 소불고기 좋아하시죠??? 정육점가서 소불고기감을 주문하실때 어떻게 하시나요??????????????? 저는 소불고기감을 3가지...첫번째로 한우 설도입니다 한우 불고기감은 여러가지 부위로 할수있습니다 저희같은 동네 정육점은 주로 목심,설도,설깃,전각...
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소불고기 어디 부위 많이사용하나요? 2007.12.15해당카페글 미리보기
소불고기감 저희는 목심을 사용하고 있는데 간혹손님이 맛이 질기고 뻣뻣하다고 하시는데 님들은 어느부위 사용하시나요? 두께는 얼마나?
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착한 소불고기 편, 방송 촬영을 거절 한 불고기 집을 가봤더니 - 새 불고기 식당 2014.08.10해당카페글 미리보기
청람감과 밀가루(찹쌀)풀이 들어간 것 같은 미묘한 감칠맛이 함께 느껴졌습니다. 그리고 어린 시절 시골집에서 느꼈던 메주향의 청국장과 묵, 떡이 제공되었습니다. ▲ 좌: 물김치 우: 나또(청국장), 묵, 떡 쌉싸름했던 나물과 소금의 짠 맛이 느껴졌던...
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과즙으로 부드러워진 소불고기 2009.03.06해당카페글 미리보기
난다고 하더라구요~ 그리고 등심을 고깃집에서 하는 것처럼 얄팍하게 썰어서 하니, 아무래도 부위 맛의 차이인지 훨씬 맛있었습니다~ 준비물 : 소불고기감 900g(등심), 소고기 육수 약간(or 사골육수), 대파 뿌리 1대, 배 1/2개 맛간장 : 간장 120ml(반컵...
