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음식 만들기 -> 상차리기 -> 먹기를 활동의 주로 삼음. 유아들의 놀이에서는 역할이 분할되지 않고 손님과 주인을 반복해서 왔다갔다 함. 여기서 관찰 포인트는 유아의 사전 경험과 지식은 어떤지 교사의 교육적 지원이 필요한 시기는 아닌지 였음. 교사는...

산 삼각김밥틀에 밥,참치,밥 순으로 넣어서 만들고 김밥김으로 싸주기 밥크로켓, 계란초밥,햄초밥,김치 등 밑반찬, 참외, 블루베리 밥크로켓 - 볶음밥을 해야하는데 기름 많이 쓰지마세요. 밥 안뭉쳐짐 뭉친 밥은 튀김옷을 만들어서 튀겨줍니다. (밀가루...

Ai도 만들기 전이라 공항이 썰렁하네요. 게다가 표지는 무려 구 삼족오 유니폼 그대로고요. 여하간 올리긴 올리고 싶어서 몇달전에 쓴 일지 그대로 올려봅니다. 아 그리고 이 일지 다른일지랑 연계돼어있습니다. 연계됀 일지가 보고싶으면 아래 주소로...

김밥만들기에 충실하면 됩니다. 밥은 꼭! 밑간하는 거 놓치지 마시구요. 들어가는 속재료는 전체적인 간이 슴슴하게(짜지않게) 맞추면 됩니다. 김밥에 들어가는 속재료 준비를 합니다. 우선, 봄김밥에는 '무짠지'를 활용하면 너무 좋습니다. 무짠지는...