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음식 만들기 -> 상차리기 -> 먹기를 활동의 주로 삼음. 유아들의 놀이에서는 역할이 분할되지 않고 손님과 주인을 반복해서 왔다갔다 함. 여기서 관찰 포인트는 유아의 사전 경험과 지식은 어떤지 교사의 교육적 지원이 필요한 시기는 아닌지 였음. 교사는...

산 삼각김밥틀에 밥,참치,밥 순으로 넣어서 만들고 김밥김으로 싸주기 밥크로켓, 계란초밥,햄초밥,김치 등 밑반찬, 참외, 블루베리 밥크로켓 - 볶음밥을 해야하는데 기름 많이 쓰지마세요. 밥 안뭉쳐짐 뭉친 밥은 튀김옷을 만들어서 튀겨줍니다. (밀가루...

Ai도 만들기 전이라 공항이 썰렁하네요. 게다가 표지는 무려 구 삼족오 유니폼 그대로고요. 여하간 올리긴 올리고 싶어서 몇달전에 쓴 일지 그대로 올려봅니다. 아 그리고 이 일지 다른일지랑 연계돼어있습니다. 연계됀 일지가 보고싶으면 아래 주소로...

김밥만들기에 충실하면 됩니다. 밥은 꼭! 밑간하는 거 놓치지 마시구요. 들어가는 속재료는 전체적인 간이 슴슴하게(짜지않게) 맞추면 됩니다. 김밥에 들어가는 속재료 준비를 합니다. 우선, 봄김밥에는 '무짠지'를 활용하면 너무 좋습니다. 무짠지는...

요리 만들기 시금치, 숙주, 고사리, 계란지단, 소불고기, 단무지, 모듬새싹, 통깨, 참기름 이번 추석에 시금치,숙주,고사리로...함께 색깔별로 버무렸어요. 그럼 이제부터 명절남은음식으로 김밥과 주먹밥을 만들어 보겠습니다. 색깔별로 차례대로 펼쳐...