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설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추 레시피 육수 만들기: 냄비에 다시마, 멸치, 무를 넣고 물을 부어 팔팔 끓여 육수를 우려냅니다. 재료 손질: 소불고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 버섯은 깨끗하게 씻어 적당한 크기로 썰어줍니다. 양파, 대파, 당근도 먹기...

사용합니다. 전골 끓이기: 냄비에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파를 넣어 함께 볶습니다. 여기에 양념된 소불고기를 넣고 볶다가 육수를 부어줍니다. 채소 넣기: 끓어오르면 표고버섯, 팽이버섯, 대파, 청양고추를 넣고 중불에서 5분 정도 더 끓여...

당근은 채 썰어 준비합니다. 마늘은 다져줍니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 양파를 볶다가 소불고기를 넣어 볶아줍니다. 육수 넣기: 볶아진 재료에 육수를 부어줍니다. 채소 넣기: 나머지 채소와 다진 마늘을 넣고 끓여줍니다. 간 맞추기: 간이 부족...

백패커2 백종원 소고기 버섯전골 소스 (소불고기 전골 레시피) 백종원 선생님의 레시피를 참고하여 깊은 풍미의 소고기 버섯전골을 만들어 보세요. 재료 준비 육수: 사골육수 2컵, 물 1컵 (사골육수가 없다면 다시마 육수를 사용해도 좋습니다...