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기본 5대 품종 익히기 with 칠레 아르볼레다 5종 테이스팅 ★ 학습 주제 & 키워드 ㅡ 기본 품종(까베르네 소비뇽, 시라, 까르미네르, 샤도네이, 소비뇽 블랑)으로 만든 다섯 종류의 와인을 직접 시음하는 가운데 기본 품종의 특징 및 칠레 와인에 대한...

주제: 20년 묵은 나파 까쇼(2006 빈티지) 한병 준비해서 같이 한번 마셔보고자 합니다. ​ 📣📣 실버 오크 나파 밸리 까베르네 소비뇽 2006 테이스팅 ✶ 날짜: 3/29, 토 ✶ 시간: 18시 ✶ 장소: 서면 / 추후 공지 ✶ 회비: 6.5만원(와인값, 4인 기준) + 식대...

2004 Veuve Clicquot Ponsardin 샤또 그랑 뿌이 라꼬스테 2000 ㅡ Pauillac, France 4. 실버 오크 나파 밸리 까베르네 소비뇽 2006 Silver Oak Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon 2006 ㅡ California, USA 5. 지아코모 보르고뇨, 바롤로 리제르바...

추이 (자료에 의하면) 영화 속에서 주인공 마일즈가 극찬한 피노는 2004년 이후 판매량 급증, 같은 증가세를 기록한 카버네 소비뇽과 쉬라즈의 판매량을 압도함 반면 주인공이 혹평을 퍼부어 댄 메를로는 판매량이 소폭 감소세로 돌아서는 현상이 벌어짐...

● 쉐이퍼, 힐사이드 셀렉트 카버네 소비뇽 2014 [Shafer, Hillside Select Cabernet Sauvignon 2014] 세상에는 두부류의 사람이 있다..로 시작되는 식상한 이분법을 굳이 와인의 영역으로 끄집고 온다면 아래와 같이 정의하고 싶다. "세상에는 두부류의...

5대 회장이자, 스페인 와인을 전 세계에 알리는 유명한 스페인 와인 대사이다. 1960년 대, 그는 실험적으로 카베르네 소비뇽을 재배하기 시작했다. 전통주의자들은 원산지가 아닌 곳에 새로운 품종을 도입하는 것을 달갑지 않게 생각했다. 그러나 그가...

#떼루아 "보르도의 카베르네 소비뇽은 오스트레일리아의 카베르네 소비뇽보다 보르도의 메를로와 훨씬 비슷하다." ㅡ 피터 A 시셀(보르도의 와인 생산업자, 1930~1998) * 출ㅊ: https://cafe.naver.com/calera/4076 떼루아 지상주의 대한민국 모임의 시작...

루즈 1996 집중시음 번개 공지 #모임일정* #공지 🎬 모임 주제: 프로방스 지방의 강자이자 프랑스 와인역사에서 까베르네 소비뇽과 쉬라의 '반반 블렌딩'을 과감하게 개척한 남프랑스의 슈퍼 투스칸, '도멘 드 트레발롱 루즈 1996빈' 한병 준비해서 같이...

커클랜드 말보로 쇼비뇽 블랑 (갓성비 최고) 짠한형에 하정우가 나와서 박스째 쟁이고 먹는다는 와인임 세일 하면 가져와야하는 최고의 맥주 안주 곰표 후라이드 오징어튀김 (지금은 가격이 너무올라서 못사는 중) 떡볶이 3500원 (대혜자의 시대) 셀시어스...